食品营养与检测专业食品添加剂课程的教学改革

为了提高食品营养与检测专业食品添加剂课程的教学质量,紧密结合专业特色调动学生的学习积极性,作者以食品添加剂课程教改为研究课题,针对课程教学中存在的问题,从教学内容、教学方法、教学手段、考核方法等多个方面进行了研究和实践。结果表明,教学改革效果良好,不仅有利于培养学生的学习兴趣,而且有利于提高学生分析问题与解决问题的能力。     

优良饵料添加剂桂皮

近年来，我一直使用桂皮做饵料添加剂，效果很不错，在我地深受广大钓友们的青睐，其配制使用方法介绍如下。     

远离小滩食品

第六册习作六要求： 在我们周围，经常发生各种各样的事儿。你对哪件事儿想发表一下自己的看法？想好了再写下来。     

教师在阅读教学中应做一名调剂师

众所周知，教师是课堂教学的主导，学生是课堂学习的主体。教师只是课堂教学的引领者、组织者、参与者和欣赏者，只应在教学平淡处激趣，在学生遇到阅读障碍时点拨，在独特体验与主流价值观矛盾时矫正……教师只应是一名调剂师。     

充分了解鱼饵添加剂

众多鱼饵添加剂的出现，为钓鱼人特别是竞技钓手提供了制饵时增香、改味、着色、调整状态的最佳“伴侣”，也为应对各种复杂的垂钓环境和鱼情丰富了手段，提供了新的制胜“武器”，甚至成了一些参赛钓手摘金夺银秘而不宣的“制胜秘笈”。但同时也给鱼饵添加剂披上了一层神秘的面纱；加上一些钓友对鱼饵添加剂了解不够，盲目滥用而产生不好效果，     

如何读懂食品标签“新衣”

我国颁布了《食品标识管理规定》，很多食品换了新包装。那么，如何读懂食物标识“新衣裳”呢？     

天然钓饵添加剂—玉米花粉

1996年夏天的一次垂钓,我偶然发现玉米花穗能诱鱼。这一意外的发现,让我产生了用玉米花粉做饵垂钓的想法,之后,经过几次试验,制出了效果不错的玉米花粉钓饵。经过几年来多次使用和改进,其效果日臻完善,在这里介绍给广大钓友,共同探讨,以求有更多更好的新发现。玉米花粉(以下简称花粉)采集自玉米花穗,具有独特纯正的香甜之味。刚采集下来的花粉颜色金黄,晾干后的花粉呈褐黄色。纯净     

保护心脏的自然方法

过多摄入食品添加剂损害心脏 你可能会注意到加工食物含有防腐剂和人工香料增强剂,但可能没有意识到这些添加剂会损害心脏和身体的功能. 尽管你没有清楚地认识到这一点,但当这些危险物质进入身体后,身体就会意识警觉到.这些物质会触发身体的压力反应机制,释放出大量的压力激素.