制糖生产过程中清糖浆pH值测定方法探析

分别用比色法与电位法测定制糖生产过程中清糖浆pH值，比较测定结果的差异．结果表明，比色法的测定结果偏高．从理论上分析得出稀释作用是造成比色法测定结果不准确性的主要原因．同时还计算了用比色法测量清糖浆pH值的不准确性对糖厂煮炼蔗糖转化损失的影响．     

稀见晚清民国传奇杂剧六种考述

作为近代文学的重要组成部分,《守扬州》、《沧桑梦传奇》、《仪莺殿》、《桃花源传奇》、《留守风流史传奇》、《大陆梦传奇》六种极为稀见的晚清民国传奇杂剧作品,在某种程度上体现晚清民国时期传奇杂剧作为案头文本的某些新变,其文学文献价值及戏曲史意义理应得到学界重视。鉴于此,考述作者及其剧作相关问题,为深入进行相关研究提供新的资料及线索。     

从地理环境和历史进程看华北地方精英与国家权力

笔者主要借鉴历史地理学的研究方法,从地理环境和历史进程中来分析和考察清末民国时期华北平原地区基层地方社会控制。在生态演变和历史发展进程中,形成了华北平原地区独特的地方社会结构,尤其是村庄结构,人们对地方精英的依赖关系也由此形成,进一步影响到国家权力的作用。在清末民国时期这个复杂多变的历史时期,在大革命浪潮的冲击下,其地方精英与国家权力的演变更为复杂和剧烈。     

晚清时期南通博物苑与西方博物馆教育实践比较

晚清时期,帝国主义以传教和科研为名在中国建立了一批博物馆,对中西文化交流起到了一定的促进作用,但由于其殖民机构的局限性,无法真正推动中国社会的进步。1905年,光绪恩科状元张謇创办了中国第一座现代化综合性博物馆——南通博物苑,开启了中国博物馆事业的新纪元。南通博物苑的教育活动践行张謇"设苑为教育"的爱国思想,以超越时代的先进理念,在抵御外来文化侵略、促进地域文化水平的提升、推动社会现代化进程等方面,发挥着重要作用。     

寓巧于拙 于险出奇－－试论黄士陵的篆刻风格及其成就

本文论述晚清篆刻艺术家黄士陵“平整中见流动，挺劲中寓艉雅”、“外貌呆板，内含奔放”的风格特征和开“黟山派”一代宗师的艺术成就，并就黄士陵与吴昌硕的影响及其原因进行比较分析。     

浙江省德清职业中专课余文体活动丰富多彩

近日，一场主题为“迎奥运，阳光体育”的拔河比赛在浙江省德清职业中专举行，比赛分3组：高一年级组、高二年级组，高三年级组。经过激烈的4轮比赛，每组共有4支队伍进入决赛。[第一段]     

晚清北京地区中学教育研究

北京现代中学教育的建立,自晚清政府推行新政始,并具有一定的首都和满族特权教育的特色。本文从经费、课程设置、师资、教材与考试改革、学生毕业与升学等各个方面,探讨了晚清北京中学教育的状况。     

屠寄与晚清边疆史地学研究

屠寄在边疆史地学研究领域继承乾嘉学派的考据之风,倡导经世之学,反对空谈。中法战争后,屠寄选择边疆史地学研究是为了回应时代与社会的危机,同时也与其任职边疆经历有关;其研究综合前人学术成果,标举实事求是与经世致用,以求历史研究真正为解决现实问题提供借鉴和指导。他系统地提出许多颇有见地的新观点。屠寄对晚清边疆历史地理沿革的研究具有历史与现实的双重意义,其治学精神对当今也有深刻启迪。