腊肉

腊肉就是经过制炼的腌肉,到了腊尾春头的时候拿出来吃,所以叫做腊肉。普通的暴腌咸肉,或所谓“家乡肉”,不能算是腊肉。湖南的腊肉最出名,可是到了湖南却不能求之于店肆,真正上好的湖南腊肉要到人家里才能尝到。因为腊肉本是我们农村社会中家庭产品,可以长久存储,既以自奉,兼可待客,所谓“岁时伏腊”成了很普通的习俗。     

湖南"双师型"教师队伍建设的问题与对策

制度建设不完善，来源渠道单一，竞争激励机制与培训机制不健全是当前湖南省职业院校“双师型”教师建设的主要问题。建议制定“双师型”师资建设整体规划，构建相关资格认证体系，并从编制政策、来源渠道、培训体系、评审标准等角度进一步完善“双师型”教师培训保障体系。     

白族游神祭祀文化初探——以湖南桑植芙蓉桥民家人为例

桑植白族民间普遍存在“本主教”的宗教信仰,游神祭祀是桑植白族文化的重要组成部分,是该区域与其他民族群体区分的重要标志,更是该族群不断强化自我认同的一个重要手段,从深层次说它是民族文化认同的一个横切面.因此,必须依靠交流将本土传统文化融入到现代语境之中,使其能够顺应时代潮流,从而获得更大的发展.     

湖南欠发达地区高等教育发展的现状与思考

一、湖南欠发达地区高等教育现状分析 湖南欠发达地区，即通常说的大湘西，包括怀化市、湘西自治州和张家界市所辖24个县市区，面积5.26万平方公里，占全省的24.84％。截止到2000年底，大湘西人口901.27万，占全省的13.74％，其中少数民族人口477.1万，占全省少数民族人口的75％以上；国内生产总值324.88亿元，占全省的8.8％；财政收入14.01亿元，占全省的2.9％；农民人均纯收入1608.1元，为全省平均水平的73.19％。     

我心中的“哈佛”——《湖南教育》

今天,没有大学文凭的我能取得可喜的成绩,多亏了我在一所名牌大学当旁听生,这所名牌大学没有围墙。她,就是我心中的＂哈佛＂——《湖南教育》。     

读者有奖评刊

亲爱的读者:为了进一步提高刊物质量,更好地为您服务,我们推出"读者有奖评刊"活动。请您将本期读者有奖评刊问卷剪下或复印,填好后寄到湖南省长沙市蔡锷北路485号湖南教育报刊社总编室(邮编:410008),或登录网站www.hnjy.com.cn下载评刊问卷表,填好后以电子邮件的方式发送到hnjy485@163.com。活动截止时间为2011年12月底,届时我们将评出优秀评     

湖南省区域旅游经济发展问题研究

本文从湖南省旅游业的发展现状入手,分析了湖南省旅游的交通优势及资源优势,随后提出了空间开发不合理、旅游业管理不到位、旅游资源开发不均衡、产品内涵不丰富等问题,并给出了相对的对策。     

如何把湖南建成有影响的区域文化中心

区域文化中心是文化生产和服务的繁华地、文化创新和创造的发源地、文化实力和文化影响的集辐地。把湖南建成区域文化中心,必须准确定位,明确发展思路,进行顶层设计,探索区域文化发展新路,分阶段分步骤实施。要加快把长株潭建设为区域文化中心城市,进一步繁荣发展县域文化,构建有利于形成区域文化中心的体制机制,打造大型文化企业和文化机构,大力开发文化资源和文化项目,着力培育文化品牌和文化名家,建立适应区域文化中心建设的政策法规和制度。     

对湖南新农村教育发展的几点思考

当前，是社会主义新农村建设打下坚实基础的关键时期，也是农村全面建设小康加速推进的关键时期。进一步解放和发展农村生产力，使国民经济整体水平和综合国力都迈上了一个新台阶，这必然要求农村教育适应农村经济体制的转型并作出相应的调整。中共中央国务院《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》提出：“‘按照生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主’的要求，协调推进农村经济建设、政治建设、文化建设、社会建设和党的建设。”这明确指出了农村教育发展的两个最终目的：发展农村经济、促进农村社会进步。而农村经济和社会本身又是农村教育发展的两个立足点。因此，农村教育的发展显示着农村经济和社会的发展水平。