民国诗画描绘老北京街头小吃

1937年由马芷庠先生著、张恨水先生审定出版的《北平旅行指南》一书是上个世纪30年代最著名的旅游指南,书中详细记述了北京的文化历史、旅行交通、工商物产、公共团体、社会公益等富有趣味的史实和信息,是当时极具影响力的名著。老北京的饮食文化源远流长,在书中“平民食品”一章中,作者以打油诗配画的形式将旧京街头摊贩经营小吃的情景生动地展现出来。这些小吃对我们现在的北京人并不陌生,但经过近百年的发展,这种走街串巷推车叫卖的经营模式已发生了很大变化,现在街头很难看到沿街叫卖这种形式经营小吃的游商了。     

昭君故里 清溪流香

湖北省兴山县位于长江西陵峡北测，属于举世瞩目的长江三峡工程库区移民迁建县。兴山，人杰地灵，物产丰富，这方灵山秀水曾经孕育了一位傲身洁骨、出类拔萃的民族女性——王昭君。     

发酵产氢的影响因素Ⅰ接种物和基质

发酵产氢技术在国内外受到了普遍关注,然而该过程是一个极其复杂的生物过程,受诸多因素的干扰.如何优化产氢过程,确保稳定、持续和高效的产氢能力已成为发酵产氢研究的重点课题.本文在查阅了国内外大量文献的基础上,总结了主要影响因子(包括接种物、基质、反应器类型、营养条件和环境条件)对发酵产氢的影响,对发酵产氢未来的研发工作提出...     

方志类古籍地名识别及分析研究——以《方志物产》(广东分卷)为例

以地方志资料汇编《方志物产》(广东分卷)为语料,利用命名实体识别技术实现物产地名的自动识别。通过对物产地名、识别规则的文献计量学研究,挖掘物产分布、物产引进和传播等知识内容,为方志类古籍的数字化整理提供新途径。     

浙江经济职业学院

浙江经济职业技术学院前身为浙江省物资学校,创建于1978年,2002年升格为高职学院。目前,在校生7800余人,教职工近600人,副教授以上141人,兼职师资库800余人。学校依托浙江省首家世界500强企业——浙江物产集团行业办学优势,紧扣现代流通产业对商流、物流、资金流、信息流等环节的需求,设置了物流、汽车、财经、信息、文化等专业群共29个。建有9门国家精品课程,3门国家级精品资源共享课,3个中央财政专项支持的实训基地。     

金朝上京路生业环境考略

上京路是设置于金朝上京地区的地方行政建制,这一地区地广人稀、土地和渔业资源极为丰富,这也使其不仅成为金朝的农业主产区,更成为畜牧业、渔业和盐业的重要产地,产品不仅可以自给更能供给全国,对金朝的稳定和发展作出了重要贡献。     

肃慎考

录慎，古国名，也是古民族名。其历史源远流长。其疆域包括长白山以北，黑龙江及松花江下游两岸以南，东至日本海。产Ku矢、麈、松花玉。其民多居深山穷谷老林，夏巢居，冬穴处，善射，人死，葬之于野。     

追忆实习（二首）

我的家乡白山市座落在长白山脚下,这里风景秀丽、物产丰富：这里盛产各种野果,如甜滋滋的山犁、酸溜溜的山里红、汁水多的李子……然而,我最喜爱的是家乡的山葡萄。     

苏门答腊的奇风异俗

印度尼西亚有1万多个岛屿,其中有人居住的大约160多个。苏门答腊岛是仅次于婆罗洲的印尼第二大岛,物产非常丰富。我在苏门答腊岛沿途所见的奇异风俗,充分显示了世界文化的多元。