“怪人”巴斯德

正法国有一位科学"怪人",他的行为非常怪异,甚至令人难以想象——他曾经和一群疯狗生活在一起。他是谁?他就是为科学事业而疯狂、被世人称为"微生物之父"的路易斯·巴斯德。19世纪80年代,狂犬病是不治之症,曾夺去了无数人的生命。巴斯德为了研究狂犬疫苗,将自己的生死置之度外,与一群疯狗"亲密接触"。     

分析环境适应性与环境工程

在科技大发展的现今时代,除了我们生活所需要的必需品的科技进步,对物品需要适应环境的研究和管理方法也要有科学性的进步。目前,针对环境适应性和环境工程还没发展起来的我国,加强重视这两项科研是重中之重。简单的介绍了加强环境适应性的方法以及需要改善的地方。希望对以后的学习者有所帮助。     

基于文献计量学的微生物燃料电池国际发展态势分析

利用ISI Web of Knowledge信息平台和TDA、Cite Space、Pajek分析软件对2000-2011年间SCI收录的微生物燃料电池论文进行多角度、多侧面的分析与比较,通过国家或地区分布、主要研究机构、期刊分布、经典文献等,从文献计量分析的角度揭示国际上微生物燃料电池相关研究领域近年来的研究现状与发展趋势。     

盐酸吉西他滨微生物限度检查方法的验证

目的:建立盐酸吉西他滨微生物限度检查方法。方法:参照中国药典2010年版二部(附录XI J)进行试验。结果:采用薄膜过滤法进行薄膜过滤,样品对各菌株无抑制作用。结论:盐酸吉西他滨可按照此方法进行微生物限度检查。     

浅谈减少啤酒灌装过程对瓶生酒污染的管理

啤酒厂微生物的控制对啤酒质量的影响关系重大,直接影响啤酒的风味和口感。微生物适宜富养、潮湿的环境。啤酒灌装过程中溅出的酒液如果没有及时彻底清除,就为微生物提供了良好的繁殖环境。在微生物逐渐繁殖过程中若没能控制及消除已存在的污染,导致微生物繁殖到足够的数量时,就会借助某种媒介和渠道,在啤酒灌装入瓶后、压盖之前污染瓶生酒。据经验,只要有污垢的地方就存在啤酒有害菌的生长条件,在微生物适应之中,瓶生酒染菌的危险将以指数增加,使整个生产处于高度危险状态。本文从包装洗瓶进瓶--酒机出口冲瓶各工艺环节,从设备部件——人员各管理环节的控制,进行探讨,以消除质量隐患,减少包装生产环节瓶生酒的污染,提高啤酒的生物稳定性。     

展望全球环保任重而道远

环境工程是我喜爱的专业。我看的第一本书就是非常有名的《寂静的春天》,这本书1962年在美国问世,它那惊世骇俗的关于农药危害人类环境的预言,不仅受到与之利害攸关的生产与经济部门的猛烈抨击,而且也强烈震撼了社会广大民众。你若有心去翻阅本世纪60年代以前的报纸或书刊,你将会发现几乎找不到“环境保护”这个词。这就是说,环境保护在那时并不是一个存在于社会意识和科学讨论中的概念。     

云南放线菌研究的奠基人

姜成林教授,博士生导师,1942年7月生,云南威信人,微生物学专业。曾任云南大学省微生物研究所首席科学家、所长,原教育部微生物资源开放研究重点实验室主任,德国天然产物研究所-云南省微生物研究所天然产物联合实验室主任。现任《中国抗生素杂志》编委,中国微生物学会、美国科学促进会、纽约科学院、美国微生物学会、日本菌种联盟、日本放线菌学会等会员。     

海洋微生物活性物质研究进展

自半世纪前第一个从海洋真菌中发现抗生素头孢菌素以来,人们才开始认识到海洋微生物是特殊结构的生物活性物质的重要来源。由于海洋高压、高盐、低营养、低温或局部高温等特殊环境造就了海洋微生物独特的代谢途径和遗传背景,其产生的不同结构和功能的活性物质正为人类所用。     

2013年度中检院食品微生物检验实验室比对的体会

本文总结了参加中检院2015年度的一次微生物实验室比对活动的实验过程,并对此次比对的体会进行阐述。     

《微生物育种学》课程教学研究初探

根据《微生物育种学》的教学实践,提出通过优化教学内容、改进教学方法、加强理论知识与生产实践及科研项目紧密结合等改革措施,以期提高课程教学质量,培养综合型高素质人才。