营养二班

1、“气鼓食涨” 即使食量不大,许多人会有胃胀的问题．这就是昆明人常说的“气鼓食涨”。吃一颗酵母片也解决不了问题．便听之任之了．其实是胃动力出了问题。建议少吃豆制品、土豆、瓜类、豆类等易产生气的食物。     

凤阳市场蔬菜硝酸盐污染的评价及其防治对策

对凤阳市场上销售蔬菜的硝酸盐含量进行了检测,结果表明:根菜类与叶菜类蔬菜硝酸盐含量严重超标,污染等级均在3以上;不同种类的蔬菜硝酸盐含量的高低呈现一定的规律性,由高到低的顺序依次为:根菜类＞叶菜类＞薯蓣类＞瓜类＞葱蒜类＞茄果类.在调查测定的基础上,进一步分析了蔬菜硝酸盐含量超标的原因,并提出了降低蔬菜硝酸盐含量的对策.     

简便易行的蔬菜种子消毒方法

经验表明,在播种前对蔬菜种子进行消毒,能有效地避免或减轻蔬菜病害。其方法如下: (一)瓜类作物 1、枯萎病:用55℃温水浸种15分钟,放入冷水中冷却后再播种;或在2％-4％漂白粉溶液中浸30—60分钟后,用清水洗净晾干播种。     

探究历史学中“葵”与“瓜”的源流

本文作为学生的知识拓展，对历史学中的“葵”与“瓜”的源流做了详细的说解。     

平衡施肥对瓜类蔬菜产量的影响

探讨了平衡施肥的重要性,及平衡施肥对瓜类蔬菜产量和品质的影响,以期为瓜类蔬菜的大面积高产、稳产、高效栽培提供科学的施肥依据。     

上海地区西甜瓜土传病害生成特点和生成规律的研究

随着农业种植结构的调整,上海郊区经济作物栽培面积逐年加大,特别是保护地瓜果种植面积增加迅速。由于保护地农业生产的特点,导致土传病害的发生与危害日趋严重,已成为上海市西、甜瓜高产、优质、节本、高效生产的主要障碍。据农业部门统计:常年为害率达20%-50%,部分田块绝收。其中以土传瓜类枯萎病表现最为突出,该病国内、外研究报道较多,但应用于生产对该病害做到有效控制的防治技术研究尚不多见。其主要原因有:1.瓜类枯萎病菌在土壤中分布广、抗逆性强,连作造成菌源基数大,发病危害严重;2.土壤有害生物(主要是寄生性线虫等)和枯萎病有很好的协生作用,促进了病害的发生;3、通过现有单一措施难以有效的控制枯萎病的危害。因此,必需针对瓜类枯萎病的发生特点,找出该病的主导影响因素,研究和制定能有效控制瓜类枯萎病的技术措施,稳定西、甜瓜高产、优质、节本、高效生产。     

老人夏天宜吃三类蔬菜

炎热的夏季悄悄来临,医学营养师们认为,下面三类蔬菜最适宜老人食用。瓜类蔬菜。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%。其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。