由《滨江时报》透视20世纪20年代哈尔滨粥厂

20世纪20年代,哈尔滨市是各种政治势力角逐的场所,由于当时社会经济落后,大多数人民食不果腹,温饱问题难以解决。在这种背景下,官方、民间慈善团体和殷实富户不得不在冬季向贫民施舍米粥,于是就产生了粥厂。     

南方甘薯新品种鉴定与综合评价

本试验观察鉴定了新近引进的龙薯14、福薯21、泉薯10号、湛薯118、广薯205、莆薯16、桂粉3号、金薯2号和湛薯20等9个南方甘薯品种的产量、薯块品质、抗病性等主要性状,应用了灰色系坑理论中关联度分析的基本原理和方法,进行灰色关联度分析,评述了其在生产或育种上的利用价值。结果泉薯10号综合表现最好,其灰色加权关联度最高为0.886,除茎叶鲜产和薯块干物率低于对照种外,其他性状均好于或相当于对照种广薯87,鲜薯产量和薯干产量表现尤其突出,分别为2542.22和673.67kg/亩,分别比对照增产45.73%和23.78%,适宜作为高产红肉鲜薯食用型品种在生产和育种上利用;桂粉3号综合表现次之,其灰色加权关联度为0.774,适宜作为优质高干品种在生产和育种上利用;龙薯14、福薯21、湛薯118和金薯2号等4品种综合表现也较好,其灰色加权关联度也均高于对照种,其余品种综合表现较差。     

郑板桥审石头

郑板桥曾当过潍县县令,当地的一群恶棍一心想把他赶跑,经常寻衅闹事。一天,郑板桥从外面坐轿回来,衙门前一帮不三不四的人乱吵乱嚷,向轿子涌了过去。这时有个卖粥的徐老汉正担粥走过来,不慎粥罐被他们一     

这些钓饵鲤鱼爱

一、甘薯类饵1．甘薯（也叫红薯、红苕、地瓜等）要煮得熟而不烂。不熟香甜气味不得出。半生不熟装钩后鱼钩不易穿刺鱼嘴。过烂难以附钩。我曾用熟甘薯丁连续钓起5尾鲤鱼。2．甘薯泥饵。将熟甘薯揉捏成甘薯泥，掺进一个生鸡蛋黄，拌上小麦面、香油，制成搓饵或拉饵。     

土番薯，洋出身

提起甘薯,它的名称有很多!东北和山东叫做地瓜,北京叫做白薯,河南叫做红薯,天津、江苏叫做山芋,四川叫做红苕,浙江、福建叫做番薯。有的人爱吃蒸甘薯,它的味道有点儿像栗子,细腻而香甜;有的人爱吃烤甘薯,冬天的烤黄瓤廿薯赛过蜜甜。     

PP_(333)对紫甘薯产量及品质的影响

以"紫罗兰"紫甘薯为材料,薯苗扦插成活后30d叶面喷施50mg/L、150mg/L和250mg/L三种浓度PP333溶液,并以清水作对照.用药后7d测定叶片叶绿素含量;种植3.5月采收后测定产量和品质.结果表明:三种浓度PP333处理中,150mg/L为最佳,增产率19.37%,花青素含量、淀粉含量、可溶性糖含量分别较对照提高9.60%、17.87%、11.06%,含水量降低1.60%,各项指标的影响较对照均达显著水平.     

甘薯中清除不同自由基的活性物质提取条件的优化

在单因素试验基础上,利用正交试验,分别对甘薯中清除羟自由基和超氧阴离子自由基的两类活性物质的提取条件进行优化。结果表明,甘薯中清除羟自由基活性物质的最佳提取条件为：以水作为提取溶剂,提取剂用量45 mL/g,提取温度为45℃,提取时间2.5 h;甘薯中清除超氧阴离子自由基活性物质的最佳提取条件为：以无水乙醇作为提取溶剂,提取剂用量35 mL/g,提取温度为45℃,提取时间3.0 h。在以水作为提取溶剂的条件下,各提取因素对活性物质羟自由基清除效果的影响顺序由大到小依次为：提取温度、提取时间、提取剂用量,各因素对羟自由基清除率的影响均极显著（p〈0.01）;在以无水乙醇作为提取溶剂的条件下,各提取因素对活性物质超氧阴离子自由基清除效果的影响顺序由大到小依次为：提取温度、提取剂用量、提取时间,各因素对超氧阴离子自由基清除率的影响均极显著（p〈0.01）。     

立夏时节宜喝粥

立夏过后,温度逐渐攀升,此时不少人有烦躁上火、食欲下降的情况出现。立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。这时候适宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。     

宿迁咸鸭蛋

在小镇上长大的我从小就知道一个道理：清粥咸鸭蛋是金不换的美食。咸鸭蛋邪剔透的蛋白,流油的蛋黄,咸淡适宜的口感,再搭配白粥的绵软淡雅,简单的搭配却能吃出悠远绵长的回味。以前我只知道好吃,却不知道它是怎么做出来的。今年放假回家恰好见到妈妈腌鸭蛋,我便好奇地跟着她学了起来。     

小豆浆,大事业——记山西大学商务学院 郗珂

正站在毕业的十字路口,大部分学生选择了考研、考公务员或是找工作,也有很小一部分人一腔热血谋创业。但是创业之路艰辛曲折、充满挑战,青涩的大学生创业者当中,有多少人能够在经历重重坎坷和打击之后,依然坚持自己理念,一直闯荡在创业的路上?山西大学商务学院的毕业生郗珂,就是经过大浪淘沙之后所剩无几的创业军团中的一员。毕业后的郗珂,秉着"专注养生、寻求本真"的理念起家,一步一步实现着自己的创业梦。