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71.
王鸿泰 《上海师范大学学报(哲学社会科学版)》2008,37(3):49-57
明代中后期以降,茶馆等公共空间在城市中相当普遍,这种空间的盛行与它们的饮食性质相关,但这类空间的存在可能也巩固了茶等饮食在庶民生活中的地位.以开放空间的特性成为城市文化现象之一的茶馆的出现及普遍化,是非日常性生活范畴更进一步发展而"日常化"的结果.就整体社会生活的发展而言,荼馆之类空间消费的日渐频繁,也可以说是城市中公共空间日渐扩张的过程.这样一个社会性范畴的确立,本身就可以说是一种城市文化的创造,由此空间的开启而衍生出来的种种相关活动,又可说是城市文化发展的基础. 相似文献
72.
马玉平 《中学语文(读写新空间)》2006,(10):43-45
马上要学习老舍的戏剧《茶馆》了,为了上好这篇经典课文,我事先安排学生预习《茶馆》。按照惯例,我要求学生用练习本写好阅读中的主要问题。第二天练习本收上来,我细细批阅,发现有一大半学生提出了大致相同的“怪”问题——为什么庞太监要娶老婆? 相似文献
74.
甜味是人体能够感知而且喜爱的味道之,为人类带来甜味的最经典最常用的物质是蔗糖。但是,无论是蔗糖,还是其他的天然糖类,比如葡萄糖、果糖等等,都是一种高能食品。现代人为了健康,应该减少糖的摄入量。为了避免这些弊端又能享用美味,人类的目光瞄向了糖替代品。 相似文献
75.
77.
79.
昔日有形容北京地域文化现象的俗谚:"东富西贵,南贱北贫.南城茶叶,北城水."所谓"东富西贵",大体是东城西城多富贵人家之意.最早记载"东富西贵"的文献是清末学者震钧著<天咫偶闻>,"京师有谚云:'东富西贵',盖贵人多住西城,而仓库皆在东城.".所谓"南贱北贫",大体是指南城和北城的居民中贫贱之家较多.这是旧北京的写照. 相似文献
80.