从杂家到编辑艺术家的反思

从形象化比拟的角度探讨编辑社会角色的演化,多闻于耳而少见于书面,我国较早或较系统涉及这一问题者当数张如法及其<编辑社会学>①,该书提出的有:"把关人"、"精神生产设计、规划与组织者"、"信息搜集与研究专家"、"社会活动家"、"园丁"、"受众的代言人"、"导演"、"杂家"、"文字加工大师"、"助产士"等比拟.其余,包括笔者,曾有过个例角色的分析论述②,而贴近于当代者尚未见有系统论述.本文从古今中外编辑角色的演化入手,侧重就20世纪80年代以来新的变化,作了分析和批评,从而得出了新的结论.     

为整治和规范市场经济秩序鼓与呼——《西安日报》、《西安晚报》市场整治报道一瞥

从今年4月至9月，陕西将对集贸市场进行专项整治，其整治范围主要是西安等大中城市城区的交通要道、主要商业区、商品集散地的批发市场：辐射面广、群众反映大、假冒伪劣问题较严重的各类集贸市场，以及与工农业生产和消费日常生活密切相关的各类假冒伪劣食品、农副产品、重要工农业生产资料、汽车、摩托车零配件、家用电器、建筑装饰材料等商品。     

新环境中的知识生产与知识服务

借助国外大学图书馆的成功经验,探讨网络环境中,利用信息组织、知识集成、知识检索等手段,深化我国图书馆知识生产与服务.     

时代性·规律性·创新性--试论党报新闻宣传工作的创新

胡锦涛总书记在“七一”重要讲话中指出:“‘三个代表’重要思想强调实践没有止境,创新也没有止境,党的全部理论和工作要体现时代性,把握规律性,富于创造性。”笔者以为,党报新闻宣传工作也要在实践中不断创新,也要体现时代性,把握规律性,富于创造性。本文试以时代性、规律性和创造性为切入点,对党报新闻宣传工作的创新问题作些初探。     

市场改变命运——县市报之归去来兮

停办县市报是本次治理党政部门报刊散滥和利用职权发行工作的一场重头戏。但绝大部分县报的停办,并不意味着县报概念从此消失,一个面向群众,面向市场,按新闻规律和市场规律办报的新的县报时代即将来临。     

党报新闻学的逻辑起点

关于新闻学的逻辑起点，目前学术界的看法并不一致：有的认为新闻“是新近发生的事实的报道”，其逻辑起点是“事实”；有的认为新闻是“信息的传播”、是“广泛、迅速、方便地提供信息”，逻辑起点在“信息”。还有的逻辑起点是模糊的，时而用“事实”，时而用“信息”。近年来我国学术界为此多有争论。     

餐饮企业如何实施JIT生产方式

JIT(Just．In．Time)生产方式作为企业提高市场竞争力的有力手段正被越来越广泛地认识、研究和应用，它的基本思想是“只在需要的时候，按需要的量生产所需的产品”，其目的在于实现在原材料、在制品及产成品保持最小库存的情况下进行大批量生产。追求一种无库存的或使库存达到最小的生产系统，以提高效率、降低成本、获取更大的利润。然而，目前对JIT的研究和应用主要都是针对制造业，其实其在餐饮企业的应用也是十分有效的。在餐饮企业应该首先制定切实可行的JIT实施计划，要进行准确的需求预测、保证高质量的供应商、引入需求拉动计划、进行业务流程的改造、均衡工作负荷，倡导一种不断改进工作的企业文化，提供良好的服务环境和服务质量、培养多技能员工、弹性配置作业人数等具体工作实施JIT生产方式。