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当前我国儿童教育是一种“工艺学”的教育。这种教育的本质是知识本位的,它反映了人类理性的自负。这种教育不仅导致巨大的教育资源浪费、造成对儿童的“文化剥夺”,还可能压抑儿童的创造性本能,导致与预定的教育目的适得其反的教育效果。所以,进一步确立儿童教育的近现代立场,建立以儿童为中心的教育体系应是当前我国儿童教育改革的核心问题。 相似文献
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食品工艺学是以食品贮藏与保鲜、食品罐藏工艺、焙烤与糖果工艺、饮料工艺、果蔬加工工艺和动物产品加工等多门课程形式进行教学,是一个与食品加工相关的课程体系,注重学生实验技能、工程化意识和科技创新能力的培养。通过对食品工艺学的教学内容、教学观念、教学手段及实践教学体系等方面进行教学改革,探讨了如何培养应用型的食品专业人才。 相似文献
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微电子工艺学对于半导体领域的发展起到至关重要的作用.通过本课程的学习,了解和掌握半导体材料制备技术、微电子器件与集成电路制造工艺原理与技术,为微电子器件和集成电路的设计和制造奠定基础.从教学手段、实践能力和考核方法三个方面对课程教学进行改革,增加学生学习兴趣,提高教学质量. 相似文献
708.
以金属工艺学课程为例,构建了基于慕课+群直播+慕课堂的混合式教学模式.以省级自建慕课作为在线学习资源,利用群直播进行在线讲授、答疑,用慕课堂作为移动教学工具.多维度评价体系促进了学生学习的积极性.实践表明,学生成绩有所提高,教学效果较好. 相似文献
709.
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