物质的酸性和碱性之辨析

酸碱性是化学中常见的说法,以p H为衡量标准,p H低于7的为酸性;高于7的为碱性;等于7的为中性。可是,在个别概念名称中,有些物质虽带有酸碱两字,却与自身酸碱性毫无关系,现总结如下。1酸性食物和碱性食物食物分成酸碱性,常见于营养学相关的杂志,在学术期刊中较少见。酸碱性食物的区分,与食物本身的酸碱性无关,即与食物进入口中形成的味觉无关。实际上,生活中常见的酸性口味的食品如醋、柠檬、橘子、     

试验中的灾难

1月18日晴我的梦想是当一名科学家,像爱因斯坦和居里夫人一样,在实验室里做各种试验,今天我终于有了一个这样的机会。趁妈妈不在家,我想搞一个大行动!我在书上查找到酸性物质和碱性物质混合起来就会发生爆炸现象,这也太惊心动魄了!我从玩具堆里找见ph值试纸,把碱面泡到水里,用ph值试纸沾到碱面溶液中,试纸显示是九度,呈碱性!我又用试纸沾过醋,度数是四,呈酸     

基于文献计量学的微生物燃料电池国际发展态势分析

利用ISI Web of Knowledge信息平台和TDA、Cite Space、Pajek分析软件对2000-2011年间SCI收录的微生物燃料电池论文进行多角度、多侧面的分析与比较,通过国家或地区分布、主要研究机构、期刊分布、经典文献等,从文献计量分析的角度揭示国际上微生物燃料电池相关研究领域近年来的研究现状与发展趋势。     

食品安全连环问

<正>~~     

碱性环境下水泥土力学性能的试验研究

通过室内无侧限抗压试验的方法,探讨不同浓度的碱性离子在不同龄期下对水泥土的力学效应;以氢氧化钠溶液模拟碱性环境,研究掺入外掺剂的水泥土在碱性环境下的强度变化规律。试验结果表明:双掺水泥土的无侧限抗压强度要明显高于单掺外掺剂水泥土的强度;碱性环境对水泥土的强度有一定的促进作用;水泥土强度随着溶液浓度增加而变强。     

简易氢氧燃料电池演示器

1教具装置图(见图1)2仪器的特点及用途(1)特点①结构简单,携带方便,操作简捷。②使用手电筒、电风扇及音乐卡显示,增强了实验的可见度和趣味性。③一池两用。作电解池进行电解反应实验时,便于检验电解生成的气体,也能有效地处理产生的有害气体,防止空气污染;作原电池讲解氢氧,,     

基于文献计量的固体氧化物燃料电池技术发展研究

利用Science Citation Index Expanded（SCIE）数据库相关文献数据,运用文献计量法、合著网络分析以及文本分类法,系统分析了SOFC技术的发展趋势、国家合作倾向、研发热点等内容。结果显示,国家间合作有明显倾向性与地缘性,研发重心逐渐从美日等发达国家向中印等发展中国家转移;混合系统设计、电解质薄膜制造等研究热点可能是推动SOFC技术产业化的关键。最后,提出探索适合我国应用场景的技术路线、深化国际合作以及加强SOFC创新链部署等建议。     

科学与技术对比视角下的前沿主题识别与演化分析

[研究目的]基于研究前沿多维特征指标测度识别研究前沿,分析科学前沿主题与技术前沿主题间的联系及其演化。[研究方法]首先,对论文和专利数据进行主题挖掘,从前沿主题特征出发通过新颖度、增长性、影响力和交叉性4个测度指标识别出研究前沿,分析科学前沿主题与技术前沿主题间的联系;其次,通过主题相似度计算、主题过滤等方法识别具有演化关系的主题对,并对前沿主题内容演化过程进行可视化分析。[研究结论]以固体氧化物燃料电池领域为例,识别出了包括固体氧化物燃料电池堆研究等在内的4个科学前沿主题与复合电极材料在内的4个技术前沿主题,科学研究与技术研究互相推进,呈现双螺旋式发展。     

2012年海南高考化学试题的特点及教学建议

一、2012年海南高考化学试题的特点1.重视理论联系实际的考查,关注与化学有关的科学技术、社会经济和生态环境的协调发展的题目占有较大比例。如空气污染物,酸雨的ph值以及酸雨形成的原因,实用白糖的成分,铁制品上镀铜的原理,氮元素在航天事业的应用,电路板工艺废液的处理与资源回收,甲烷燃料电池的实验原理等。