中国会展教育发展十年论坛综述、思考及启示

中国会展教育发展十年论坛上9名嘉宾的精彩演讲以及4场专题研讨和圆桌讨论,引发了对专业招生、师资队伍、专业定位与课程设置以及“专业”升格为“学科”的必要性与紧迫性的思考,提出了“会展工艺学”作为学科名称较为贴切,并讨论了会展工艺学的服务对象、工作目标、研究对象与研究范畴。     

食品工艺学教学改革探索

结合食品质量与安全专业发展特点的教学模式,通过对教学整体内容的调整、拓展、优化,探索教学改革新思路,以适应新世纪人才成长的要求.     

寻找“金钥匙”激发学生学习兴趣

众所周知,兴趣是最好的老师。目前,技工院校的机械类课程普遍存在着枯燥乏味,学生提不起兴趣等现象,大大影响了教育教学效果。本人多年从事金属工艺学、机械制造工艺学、数控基础等课程的教学工作,深深体会到,如何激发学生的学习兴趣,是搞好机械类课程教学的关键。那么,要想激发学生的学习兴趣,应该从哪些方面入手呢?一、内容激趣合适的教学内容,是激发学生学习热情的前提。选择了合适     

"机械制造技术基础"新课程的继承与改革

本文介绍了《机械制造工艺学》旧课程的兴衰史和《机械制造技术基础》新课程的创建。说明课程建设要适应社会的变化．适应21世纪社会的挑战。文章还介绍了广西大学在创建《机械制造技术基础》新课程所做的工作。     

多媒体仿真在课程教学中的应用与探究

只有正确运用恰当的技术手段,才能做到在教学活动中以"学生为主体、教师为主导",解决课堂和实践教学中存在的问题。本文从观念技术的角度探究多媒体虚拟仿真在《制药工艺学》课程教学中的应用,在课堂、实践等教学活动中真正实现与学生互动和教师言传身教的主导作用,实现教育人性化。     

浅谈《金属工艺学》的学与教

《金属工艺学》是一门综合性的专业技术基础课．是机电专业的必修课。这门课程理论深奥、概念抽象、内容繁杂．初学往往会感到枯燥无味，入学无门。特别是“金属学”部分．难以激发起学生的学习兴趣．教学效果欠佳。针对历届学生发出的感慨，我切身体会到：要上好这门专业课．既要创设问题情境．实施启发式教学．又要灵活运用实物、模像等直观教学手段．同时还要强化实践技能教学。只有这样．才能激发学生学习兴趣，提高教学效益。[编按]     

对高职《化工工艺学》教学改革的探索

以职业需求为导向,以培养应用型人才为目标,对高职高专<化工工艺学>教学,从教学计划、大纲、教材、形式、手段、技巧和师资等方面进行了改革探索,并取得了良好效果.     

浅谈《车工工艺学》的教学

《车工工艺学》是技工学校机械加工专业最常用的一门专业理论课，具有涉及基础内容多，抽象概念多，专业术语多，字叙述多，记忆内容多，逻辑推理少等“五多一少”的特点，学生学起来往往感到枯燥无味，并可能产生厌学情绪。在此，结合《车工工艺学》课的教学，谈谈自己的几点浅见。     

如何上好高职机电专业《金属工艺学》课程

《金属工艺学》是高职学院机电专业的一门专业基础课,本文从教学模式、教学手段、实习实践、师生交流和教师素质等五方面阐述了如何上好《金属工艺学》这门课。