细细蛛丝奥秘深

蜘蛛是地球上最古老的生物之一,在迄今1.6亿年前形成的琥珀中就有它们祖先的身影。有30000多种蜘蛛至今活跃在地球的每个角落,从地上到地下,从城市到树主,从陆地到海洋,只要留意就能发现它们活动的踪迹。动物学家通过计算得知,每公顷森林中约有100万只蜘蛛;在人迹罕至的原始森林里,蜘蛛数量可能高达300万只。     

生吃鸡蛋为什么不好?

鸡蛋中含有丰富的蛋白质和营养元素,鸡蛋里的生物素可以延年益寿,生物素缺乏时,会影响人体的健康。而生鸡蛋中还含有抗生素和抗胰蛋白酶。抗生素会阻止人体对生物素     

少吃一块糖，最好的大学任你上!

这是我看过的少有用第二人称为主角写完的书．丁小云估计在这里要偷偷地乐一把了。此书非常聪明地选择了一个“诱人”的包装——用一个爱情励志故事串联起了11个高考进阶策略。     

期待人造生命积木的奇迹

氨基酸是构成生命的乐高积木,将其一块块地堆积起来就可形成每一个生命功能所依赖的蛋白质。除了极少数的情况外,细胞一般只选择20种这样的积木块。但是,这对于人体细胞组装出可发挥功能的一亿多种蛋白来说已足够了。     

“四块糖”的启示

在教育史上,陶行知的四块糖的例子,一直被我们奉为德育艺术的代表： 陶行知先生在担任一所小学的校长时。看到男生王友用泥块砸班上的同学,当即制止了他,并要他放学时到校长室去。     

面向未来的DNA纳米建筑学

在细胞中,DNA的主要任务是把信息从一代传递到下一代。但科学家们也看到,利用它们的自行组装能力,可以用DNA单元来设计蛋白质和其他大分子。加上其特有的高稳定性和灵活性,DNA正在成为纳米结构的理想建材,这种称为纳米建筑学的方法正在发展成一种多样化的工具,用于药物递送、生物传感器、人造光合电池等许多领域。     

从蛋白水解液中一次性分离15种氨基酸的方法

专利号:ZL 200710031199.4本专利是国内胱氨酸等水解蛋白质生产氨基酸产品的生产企业最适用的生产技术方法和最适用生产技术。我国的胱氨酸产品已经占据着世界市场的80%份额,曾经最为红火的时候,生产企业数目超过了两百家。胱氨酸是诸如人发、牛毛、羽毛梗、脚蹄、指甲等角蛋白质经酸法加热水     

健康新知

好消息 多吃蛋白质能保持大脑清醒 英国剑桥大学的研究人员最近发现,蛋白质含量较多的食物有助于保持大脑清醒。发表在新一期《神经元》杂志上的报告说,他们监测了实验鼠在摄入不同食物时大脑中一种特殊细胞的变化,该细胞分泌一种名为“下丘脑泌素”的物质,能刺激肌体保持清醒和活跃。     

健康新知

好消息选择最＂抗饿＂的食品在2011年4月的《食品技术》杂志上,食品科学家琳达·米洛欧为人们提供了一些健康食品的选择。这些被称为最＂抗饿＂的食品,能够同时满足人们的味蕾,并维持足够长时间的饱腹感,避免饮食过度。它们包括：全谷食物（如燕麦、大麦、玉米）、纤维素、蛋白质（主要是黄豆、鸡蛋、土豆蛋白提取物）和杏仁。     

酷暑消退迎金秋——2013年8—9月邮市综述堂糖

上海47天高温记录划上了休止符,卢工邮市的客流有所回升,邮商的出摊率保持在正常水平,但邮市连续低迷状态并没有得到根本改观,各品种只有少量介入,成交量相当有限。