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51.
“维生素C的检测”实验是利用吲哚酚试剂来检测维生素C的。但吲哚酚既昂贵又很难买到 ,为此 ,我作了如下改进 :1 材料的改进用加碘后变蓝的淀粉溶液替代吲哚酚作为检测试剂。2 改进的原理维生素C具有很强的还原性 ,能使碘 (I2 )还原成碘离子 (I- ) ;碘 (I2 )能使淀粉变蓝 ,而碘离子 (I- )不能使淀粉变蓝 ,利用检测试剂的颜色变化可确定是否有维生素C存在。3 操作过程(1)检测剂的配制 :实验前根据需要配制一定量的30 g/L的淀粉溶液 (需加热煮沸 ) ,冷却后滴入 0 .0 2mol/L的碘液 ,使之完全变成深蓝色的溶液为止 ,装瓶 ,贴签 ,待用。(2…  相似文献   
52.
山楂加工过程中维生素C含量变化的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
  相似文献   
53.
谈谈维生素     
随着生活水平的提高,维生素的应用由医疗、保健渗透到食品并逐渐扩展到日用化妆品中。而且还在化妆品的广告中出现了在生物和医药界早已不用的旧纸生素名称,如维生素B3、B5。所以,随着维生素大量走进千家万户,普及维生素的知识实有必要。一、维生素的发现维生素与人的健康密切相关,缺乏时可引发多种疾病。我国在六、七世纪已有关于脚气病、雀目症的治疗记载。十八世纪欧洲航海人已知吃新鲜水果可治疗坏血病。但都是零星记载,并无深入系统的研究,不能阐明发病与治疗的因果。1886年荷兰医生艾克曼(Ei瓜man)在爪哇研究当时流行的脚…  相似文献   
54.
1,25——二羟基维生素D_3(1,25(OH)_2D_2)是人们熟悉的调节钙磷代谢的重要激素.它对细胞生长分化、免疫系统功能和中枢神经系统功能也有重要调节作用.这为利用维生素D_3(VD_3)制剂治疗某些皮肤疾患、肿瘤、免疫系统功能障碍和神经内分泌系统功能紊乱,提供了理论依据和潜在可能性.1,25(OH)_2D_3受体(VDR)cDNA的克隆  相似文献   
55.
《师道》2005,(4):60-60
1个不大不小的苹果只含60—100千卡热量,不含脂肪也不含钠。以下便是每天吃1个苹果的理由。  相似文献   
56.
建立测定复方碘化钾滴眼液中维生素C含量的高效液相色谱法。采用Diamonsil C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以0.05 mol·L-1磷酸二氢钾溶液为流动相,检测波长为266 nm,柱温为20℃,样品用0.01 mol·L-1盐酸溶液稀释25倍,进样40μL。结果表明,维生素C的线性范围为4.056~40.56μg·mL-1,平均回收率为99.58%,RSD=1.22%。可见本方法操作简便,快速,结果准确。  相似文献   
57.
每年暑假后都会有一批大中专毕业生充实到各级各类学校中,并担任班主任工作。对于他们来说,工作认真负责,抱有满腔热情,想把工作做好。但由于缺乏实践经验,他们工作往往抓不到点子上,付出不少,成绩却不突出。为使新班主任尽快适应工作实际,发挥出水平,根据十几年的工作实践,特提出如下几点建议,供参考。  相似文献   
58.
对“比较不同果蔬中维生素C的含量”实验进行了拓展与优化,使该实验具有材料易取、操作简便、结果精准等优点,培养了学生的思维能力,可以促进学生关注日常生活.  相似文献   
59.
<正> 每到高三复习阶段,很多学生都有这样一种错误的认识:在高二的时候已经认真学过,看过课本,复习时看与不看一样,反正高考又不考书上的内容。于是将课本束之高阁,而把“漫天飞舞”的各类所谓“内部资料”“经典题库”等视为珍宝,学习表现为盲目、重复地做题,复习缺乏计划性和系统性,结果使基础知识得不到巩固,能力得不到提升,头脑中的知识显得零碎  相似文献   
60.
张勇 《地理教育》2003,(4):73-73
目前,从全球来看,随着经济的高速发展,人口的过快增长,水资源危机已成为全人类面临的一个重大环境问题.据1996年5月在纽约召开的"第三届自然资源委员会"上,联合国开发支持和管理服务部对153个国家(占世界人口的98.93%)的水资源采用人均占有水资源、人均国民经济总产值、人均用水量等指标进行综合分析,将世界各国分为四类,即水资源丰富国、水资源脆弱国、水资源紧缺国和水资源贫乏国,按此评价法世界上有46~52个国家和地区(占全球陆地面积的60%,人口达28~36亿人)缺水.  相似文献   
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