维生素B1与脾气

人的性情、脾气不仅与平常的教育、修养和学习有关,而且与经常吸收的营养,特别是人体中的维生素B₁的含量有密切的关系。据营养学专家研究发现,维生素B₁有助于乐观性格的发展,如果缺少了维生素B₁,     

水果削皮好还是不削皮好

有些水果皮的营养成分比水果本身还要丰富,所以我们吃水果可以不削皮。水果中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸、果胶、纤维素等。新鲜水果是维生素C的重要来源。水果中的果胶     

冬天不做小粽子 宝宝“铁”足不怕冷

12月,是流感多发季节,此时天气寒冷且干燥,宝宝很容易受凉得感冒,而且冬天生病往往不易好得快。要想提高宝宝的抗冷能力,首先就得补血。补血的关键元素是"铁",它能增强宝宝的造血能力,使身体产生足够的热量抵御寒冷,自然就不怕冷。宝宝铁足了,抵抗力也提高了,有效防止感冒发生,妈妈也不用再把宝宝穿成一个小粽子了。     

食用海鲜四不宜

关节炎患者不宜多吃海鲜 海参、海鱼、海带、海菜等海产品,含有较多的尿酸,被人体吸收后,在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。     

健康生活知识新百题（判断对错）

91 保护视力只有动物性蛋白质有用。 92 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。 93 干果类食物中锌和铬的含量比较丰富。     

需求催生SHOH创业 工作室适合新职业

"您的双眼检查结果没问题,但是总感觉视力模糊。这是由于缺乏维生素A导致的。您应该增加富含维生素A的食物。""您脸上的斑纹,肯定是因为您平常很少食用肉食。如果人体脂肪能量低于10%的时候,脸上就会出现色素沉淀。"在国展宾馆一间办公室内,几名公共营养师不厌其烦地回答顾客的各种咨询。别看这间办公室并不起眼,但就在这里诞生了国内第一家营养工作室。     

本刊在k12网站论坛中组织的关于“优秀教研组的标准”的讨论

要有各种各样的活动，不能只是个形式。[第一段]