路曲心直

班上有个迟到大王,经常迟到,做事拖拉,学习落后。他家离学校并不远。而与此相反的是,一名家离学校较远,骑自行车都要二十几分钟的学生却很少迟到,学习也抓得很紧。一日课后,我在教室里和学生们聊天,迟到大王谈起了美食一条街上各家吃食的特点,谈得津津有味,馋得我们垂涎欲滴。     

浅谈饮食健康类图书的发展策划

民以食为天,饮食健康类图书越来越趋向于多元化发展,而饮食健康类图书已成为美食图书与大众健康图书相融合的最好典范。一本优秀的饮食健康图书应该具备科学性、实用性、通俗性、可读性和易操性,在实用的基础上突出营养健康知识的准确易懂。如何做到这点？实现内容为王、卖相给力、创新抓人,是编辑出版工作者义不容辞的责任。     

“姜”美食进行到底

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，自古中医和民间有“生姜治百病”之说。现代的科学研究发现，生姜中含有一些有益物质，能在炎热的季节中使人兴奋、排汗降温、提神醒脑，还可缓解疲劳、乏力、厌食、腹胀等症状。[第一段]     

紧扣文本特质,促进读中悟写——以《青海高原一株柳》的教学为例

阅读教学不仅要引导学生感受文本的内在意蕴,更要引导学生基于文本感知的基础,体悟作者表达的精妙,并逐步内化成自己的感知积累,从而为学生的"读中悟写"奠定基础。教师可从以下几点出发:品鉴赏析,在即时运用中体悟语言的精妙;促进对比整合,在深入辨析中感知布局精妙;紧扣抒情线索,在前后梳理中聚焦情感表达。     

浅谈广西永福风味食品的美食追求

广西壮族自治区桂林市永福县在漫长的历史过程中积累了丰富的烹饪经验,风味小吃各式各样。永福人对风味美食的追求包括以下几点:出身低微、自然天成;原料新鲜、风味地道;注重养生、追求时尚。     

蚂蚁和螳螂

有一天,一只螳螂看见了两只蚂蚁在草地上玩,就打起了他们的主意。 螳螂对蚂蚁说：“我们来打赌吧,我要输了就做你们的美食;要是你们输了,嘿嘿,那你们就要成为我的美食。怎么样啊？”     

做道美食帮宝宝适应新环境

9月份．是入园的时间。小朋友告别了炎热的暑假,重新回到了幼儿园。第一次入园的小朋友们,要开始新的生活。进入“社会”这个大家庭了。“安抚美食”希望能帮助刚入园的宝宝从容面对变化。妈妈们要知道,一切都很正常,宝宝只会往更好的方向发展,将迎来他的新朋友、新生活。     

显微镜下的美食

加伦是美国著名的食物摄影师,多年来为美国多家报刊和出版社拍摄菜谱。虽然菜谱千变万化,每盘菜都有它独特的美感,但是多年以后加伦还是厌倦了这样的拍摄。直到有一天,加伦认识了显徽摄影师盖里·格林伯格,学会了使用显微照相机,他才又发现了食物鲜为人知的一面。     

吃的千滋百味 2007年春节特别策划

过节了,家家都摆出丰盛的宴席,亲朋好友聚在一起,总有饮不尽的酒,吃不完的饭,难怪有人说春节是中国最大的美食节。"吃",无疑在春节这个大舞台上扮演了主要的角色。然而,吃出美味只是吃的一个方面,如何在品尝佳肴的同时吃出健康、吃得环保,也是现代人应该思考的问题。     

关于传统美食文化与微信公众号融合创新的研究——以年俗美食为中心

美食是人类社会不可或缺的物质,中华传统美食承载着民族的文化,成为中华民族独特的文化记忆,影响了一代又一代中国人。在多媒体时代,弘扬和传播富有地域、民族特色的美食文化,新媒体以其新颖的形式并且融合市场需求为中华美食的再度崛起注入了新的活力。