我国电视纪录片发展走向——以《舌尖上的中国》为例

我国电视纪录片发展状况1.从数量层面看。2012年,国产纪录片产量比前年增长了三倍。其中中央新影集团、中国教育电视台以及省级制作机构等纪录片生产总量达到3000小时,2010年产量约1000小时。2012年主要电视台相关频道首播国产纪录片总时长达到1万小时,时长比2010年提高了3倍多。2.从影响力层面看。高制作量和播出时长并未给中国纪录片带来理想的收益,这些纪录片大多都只放映一次便悄然下架,在放     

企业科技档案保管期限界定探讨

科技档案是企业档案的主体,2000年以来,国家相关部门出台的有关档案的规范、标准里就科技档案的保管期限问题分别作了不同的要求,特别是国家档案局10号令的贯彻实施,更让档案工作者对科技档案的保管期限问题有点模糊不清.在笔者从事档案业务工作中,也经常有同行探讨这个问题,这引起了笔者的关注和思考.作者梳理了几个有关科技档案、企业档案的标准,结合工作实际,从而探讨出科技档案保管期限的准确界定,在此提出,请各位专家和同行品鉴.     

新媒体时代对龙江美食节目的思考

本文分别从广播美食节目、电视美食节目和互联网美食等方面回顾了美食节目的发展历程,然后接合自己的认知和思考,谈了新媒体时代美食节目面临的挑战、发展方向。     

戏出年画,系出名家——传统年画中的戏曲题材

国家教育部近期下发文件要求:教育工作者,应积极着力于自身文化素养的充实与提升,进而引导广大中小学生了解中华民族的文明历史和灿烂文化,感悟其博大和魅力,汲取其精华和营养,增强民族自豪感和文化自信心。为此,自新年起,本刊"壹家讲坛"栏目开辟"中华古典艺术鉴赏"专题版面,对祖国优秀传统文化进行不定期的宣讲、展示和品鉴,以配合这一精神的贯彻实施。     

本期看点

<正>研究型大学是否应举办继续教育以及如何举办继续教育?这是一个争论了很长时间的问题。研究型大学是我国高等教育的重要组成部分,统一思想,提高认识,处理好争议,对我国建设全民学习、终身学习的学习型社会有重要意义。上海交通大学继续教育学院王福胜博士的《研究型大学开展继续教育的争论与转型发展》对这一问题进行了深入分析和研究。王博士认为我国研究型大学继续教育在办学上存在定位缺失、办学模式     

天天好日子美食车草根创业新选择

如果不出意外,谢永坤依然还是一个草根。生活平淡,碌碌无为。就在他安于现状时,生活跟他开了一个玩笑,他被迫下岗了。下岗后,他就没有心思在找工作,而是选择了投资创业,并且加盟天天好日子美食车,成为了最草根的创业者。     

探秘王家老太锅盖面的致富乾坤

中华美食美誉天下,每个地方都有自己的特色美食,镇江这个江南小镇也有自己的特色“三怪”。自古名城出名食,镇江“三怪”的传说古老而富有魅力,在镇江流传着颇具顺口溜色彩的《三怪谣》：“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”,故有“不到长城非好汉,不尝‘三怪’太遗憾”之说。其中“王家老太锅盖面”将这一地方特色美食发扬光大,作为国内第一家锅盖面连锁品牌,致力于让全国人民都能尝到正宗美味的锅盖面,保留锅盖面的传统工艺,根据南北饮食习惯不断创新,俘获了广大南北食客的芳心,成为大众最喜爱的面食快餐！揭秘锅盖面的奇特之处镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”,以其独特的配方、手工工艺、大众的口味、经500年之久而不衰,并在天津“第十届中国美食第八届国际美食博览会”上,获得了“中华老字号百年名小吃金鼎奖”的称号,目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。     

美食点评系统设计与实现

美食点评管理系统运用网络技术满足商家和美食爱好者的需求。对美食点评系统进行了分析和设计。系统采用B／S结构,主要功能有会员信息管理、美食信息管理、系统公告管理等。美食点评系统促进了消费者与商家之间的沟通。     

三山——陈智安、方勇、徐钢山水画展在今日美术馆开幕

京城十月,适逢金秋,由今日美术馆主办、著名策展人杨建国先生策划、《诗书画》杂志提供学术支持的＂三山——陈智安、方勇、徐钢山水画展＂,于2014年10月11日在今日美术馆3号馆隆重开幕。三位均为七零后的艺术家,同是出身于南派水墨重镇,又经受过系统的学院训练,三人的画风及面貌已非常清晰,而相异之处又总是更令人兴奋。方勇的画,初略看去清淑雅正,但仔细审视,却是刚毅奇崛。     

詹瑾玮、徐一璠带你逛夜市

有人说不逛夜市就不能算来过台湾,而到了台北,夜市也成了每个观光客的必去之地。台北的夜市很多,其中以士林夜市最为出名。无论是规模还是人气,士林夜市都在台北首屈一指。这里的美食琳琅满目,几乎囊括了各色的台湾小吃:从蚵仔煎到药炖排骨,从生炒花枝到鸡蛋烧,从豆花到珍珠奶茶等等。每到夜晚,逛夜市的人潮总将狭窄的通道挤得水泄不通,几乎每个人在这里都能找到自己的最爱。虽然享受美食这种事情基本上属于人类本能,完全可以无师自通,但是在台北夜市中如果没有好的向导的话,我们还是很容易在入口处就填饱了肚子,从而错过那些深藏在小巷中的精品,又或者容易看花了眼睛