最美味的叫花鸡

小时候放寒假,总要去乡下的外祖父家住上一段日子。记得八岁那一年,一连几天大雪封门,我没法出去玩,恰巧外祖父的一个朋友来访,我便待在家里听他们聊天。他们闲话之余总是会跟我搭两句话,有时候也会讲个故事。那天讲到乾隆皇帝微服出巡下江南,     

发现特殊值 渗透极限思想——谈《鸡兔同笼》中尝试列表法的优化策略

＂鸡兔同笼＂问题作为人教版六年级上册第七单元＂数学广角＂中的教学内容,教材中先后呈现了列表法、假设法、方程法、抬足法四种不同的解决问题的策略。此问题蕴含着丰富的数学思想方法,     

让教师例会由“鸡肋”变成“鸡羹”

例会似乎成为了学校管理工作中的＂鸡肋＂,大家对此褒贬不一,食之无味,弃之却可惜。怎样才能让例会成为我们日常管理工作中营养丰富的＂鸡羹＂呢？     

泼辣鸡

芸芸众生之中,能达至泼辣境界的,除了人类之外,大概就只有鸡类了。 人就不用说了,泼辣鸡你见过吗？ 几年前,青岛的唐义路有一家川菜餐馆,厨师最拿手的一道菜是将鸡蒸熟后,再用滚烫的花椒辣油泼在鸡身上,是为泼辣鸡（有图为证）。菜谱上的英文是：     

这样的一个早晨

夫妻俩一起干贩卖牛腩的营生。现在．大城市不缺山珍海味,缺的恰恰是那些以前摆不上桌面的牛腩之类。价格便宜倒在其次,主要原因是人们吃腻了山珍海咪和鸡鸭鱼肉之类,牛腩经厨师配料加工。或干煸或蘸汤,味道独特且极富营养．因此颜受顾客青睐。牛腩从小镇往大城市一运．大小饭店争相收购,十分脱销。     

济宁百日鸡与普通鸡的蛋品质比较

为了促进地方鸡种的保护和开发利用,文章检测了济宁地区特色蛋用型鸡种济宁百日鸡与普通蓝褐鸡的蛋品质,结果发现济宁百日鸡的蛋重、蛋体积、蛋壳重、蛋清鲜重与干重、蛋清相对重、蛋黄鲜重均显著低于蓝褐鸡的,但其蛋密度、蛋壳相对重、蛋黄相对重、蛋黄蛋清鲜重比、蛋黄蛋清干重比、蛋清蛋白含量、蛋黄蛋白含量、总蛋白含量均显著高于蓝褐鸡的,两个鸡种在蛋形指数、蛋清含水量、蛋黄干重、蛋黄含水量、总蛋白重在这两个鸡种间则差异不显著。蛋黄相对重、蛋黄蛋清比、蛋黄蛋白含量与蛋重、蛋体积呈显著负相关,说明蛋越大,蛋黄相对量和蛋黄蛋白含量却越小。检测结果可以指导人们的消费理念,并为济宁百日鸡的开发提供了理论基础。     

《纸鸡》教学设计与反思

教材简析： 本课是义务教育六年制小学美术大纲版教材（俗称老教材）人美版六年级课本中的《纸公鸡》。我对教材进行了整合处理，整合后的教学内容变得更为宽泛，课题为《纸鸡》。     

小蜗牛的家

春天来了．天气暖和了．小蜗牛足足睡了一个冬天，从壳里伸出头来一看：“啊，好美的春天呀！”它慢吞备地从壳里爬出来，又慢吞吞地从壳里爬到草地。草地上有小鸡、小鸭，小青蛙，小狗……它们正在做游戏呢。小蜗牛爬呀爬呀，爬到它们旁边问：“我能和你们一起玩吗?’