绝世风味有鲈鱼

我国盛产鲈鱼,并有很多的品种,如四腮鲈、白鲈、鳜鲈等,其中以四腮鲈鱼颇为名贵。鲈鱼秋后始肥,肉白如雪,不腥,吃口更佳。松江鲈鱼与长江鲥鱼、太湖银鱼、黄河鲤鱼一样被誉为我国四大名鱼。     

情人节：国手们想这样过……

顺着日历数下来,一年里能被称为情人节的日子多达13个。其中,2月14日是西方由来已久的情人节,农历七月初七则是中国传统的七夕节,这应该是最正宗的两个情人节。顺着这个话题,我们以假设性的角度采访了一些国羽球员。假如要过情人节,怎样才是理想的一天?原来,每个人都有自己想象中理想的过节方式……     

大型节事活动对举办地餐饮业的影响——以江苏仪征市举办省园博会为例

节事活动的举办对于举办地旅游业具有重大影响,餐饮是旅游出行的六大要素之首,本文以2018年江苏省园博会为例,深入分析园博会对仪征餐饮业产生的正面和负面影响,并提出避免负面影响的四个措施,转变餐饮企业经营理念、推进餐饮企业产品的创新、关注餐饮从业人员素质的发展和做好餐饮企业发展规划。     

七夕乞巧习俗与古代女性文化心理

中国的七夕节是一个伴随着牛郎织女的传说一同发展起来的传统节日,其滥觞大概是在汉代,晋代葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼”的记载,说明当时七夕穿针习俗已经开始流行。随着时代的推移,七夕逐渐发展成为中华民族普遍奉行的一个重要节日,并且受到了广大民众的喜爱。     

“放焰口”与盂兰盆节

鲁迅在《我的第一个师傅》一文中幽默地写到他“最初的先生”——绍兴长庆寺住持龙师父其人,说他平时很和气,也不念经,只有到了“穿起袈裟来做大和尚,或者戴上毗卢帽放焰口,‘无祀孤魂,来受甘露味’的时候”,才是“庄严透顶”的。     

日本的盂兰盆节

2008年8月15日,暑气渐消,秋天即将来临,我在伊势市度过了日本仅次于新年的第二大节日——盂兰盆节,从一个侧面目睹了日本盂兰盆节的盛况。日本人对盂兰盆节是非常重视的,每个部门都要放假,3天、7天或15天不等。2008年8月15日,正巧就是旧历的七月十五日。日本的旧历原是采取中国的农历;明治维新以后,日本采取了西历,但与中国的封建社会一样,用天皇的年号。每个天皇一个年号。     

法治类纸媒如何将重大主题报道做出地方特色——以《安徽法制报》系列报道为例

自2021年起,每年1月10日设为“中国人民警察节”。这是在国家层面专门为人民警察队伍设立的节日,是对人民警察队伍为党和人民利益英勇奋斗的充分肯定。本文以安徽法制报“致敬首个中国人民警察节”系列报道为例,阐释在新时代背景下,做好重大主题报道,需吃透报道主题的背景、意义,找准地方特色,通过地方元素的“点”,反映全省乃至全国的“面”,使报道与众不同,具有竞争优势。     

加强粮食流通体系建设护航粮食安全

保障粮食安全是涵盖生产、收购、储备、加工、销售等环节的系统工程,加强粮食流通管理至关重要.目前,我国粮食流通综合损失率较高,流通环节中粮食质量和品质损失大,在全球新冠肺炎疫情持续蔓延、国际粮食供应链风险增加、国内粮食价格恢复性上涨的形势下,加强粮食流通体系建设,减少粮食流通领域的损失浪费对保障国家粮食安全至关重要.     

李雯《保定府三皇庙节井铭并叙》释读

明末御史监军金毓峒在保定殊死抵抗大顺军,城破后于三皇庙内投井自尽,李雯为撰《保定府三皇庙节井铭并叙》.此铭是了解明清易代之际保定历史的珍贵文献,虽因大量化用经典之语,但都是巧妙地围绕关于"井"的典籍来写,又能紧扣金毓峒之死节事迹,故能意在言外,颇为耐人寻味,同时也体现了李雯作为清初"贰臣"的复杂心态.