吃肉，我说野味不如养殖动物好

不少人都有这样一种观点：吃肉还是要吃野味,养殖动物无论口感还是营养都比不上野味。 野味与养殖动物确实有差异,但哪种口感更好,很大程度上受进食者主观感受的影响,不能说哪种更好。而且,口感也不代表营养价值,就算偏好野味的口感,不在乎营养价值,但野生动物带来的健康风险也值得我们考虑。     

优质、环保型鱼类——细鳞斜颌鲴标准化养殖技术示范与推广

细鳞斜颔鲴俗称沙姑子、黄尾刁、黄条等,在分类上属鲤形目、鲤科、鲴亚科。该鱼食性独特,以有机腐殖质、植物碎屑、着生藻类为食,素有“清道夫”的称誉,它不与常规饲养鱼类争食,在不增加投饵施肥条件下,单位面积鱼产量可增加10％～20％,同时还能净化水质,减缓水体富营养化进程。此外,该鱼肉质细嫩鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱。近十几年来,随着人们对名优水产品消费需求量增大和环境保护意识增强,细鳞斜颌鲴的经济地位和环保作用不断凸显,市场需求不断扩大。在综合效益驱动下,人工养殖迅速兴起,苗种需求量越来越大,改进养殖模式的需求越来越迫切。     

青海湖裸鲤淡水全人工养殖 意义重大

<正>青海省科技厅组织有关专家,对青海湖裸鲤救护中心完成的"青海湖裸鲤淡水全人工养殖"产业化技术示范项目进行了成果评价,成果达到国内领先水平。项目通过青海湖裸鲤人工繁殖,在沿黄水库和农用水库涝池分别开展了青海湖裸鲤网箱养殖和增养殖,形成了相关的配套健康养殖、疾病防治和饲养管理技术,起到了积极的示范带动作用。这也是我省首次实现了青海湖裸鲤的全人工淡水养殖示范,对高原土著鱼的资源保护和恢复以及为今后开展规模化高原冷水性土著鱼类养殖积累了技术储备,意义重大。     

邢雪森的养牛经

占地1212亩的雪龙黑牛养殖牧场位于大连郊外炮台镇的山脚下,此处离市区104公里,周围人烟稀少,没有任何工业.整座牧场被绿山环抱,三面群山组成了—道天然隔离屏障,阻止了外围疫情的入侵.     

双汇的赢之道

截至8月31日,A股上市公司中报全部披露完毕.双汇发展主营收入210.4亿元,同比增3.6％;净利润22.91元,同比增30.0％;生猪屠宰767万头,同比增21.8％.同时,双汇发展的小伙伴万洲国际亦发布中期业绩.其总营业额增长219.6％,至105.4亿美元;经营利润增加147.7％,至8.15亿美元;肉制品的经营利润增加91.7％,至5.75亿美元;生鲜猪肉的经营利润增加205.6％,至1.65亿美元;生猪养殖的经营利润增加56倍,至1.7亿美元.     

“猪周期”频现的背后

从市场规律来看,“猪周期”目前很难完全破除。造成“猪周期”最根本的原因在于其面对价格变化时,供给并不能及时调节,而是需要经历较长的养殖周期。     

肉鸡养殖业迎发展新机遇

自育品种的培养将大大缩减国内肉鸡行业对外国的依赖程度,提高国内养殖行业的自主能力。同时,可以降低孵化企业的成本,节省的资金可用于发展企业基础设施设备,以提高各方面的运营水平。     

池塘中一龄蟹种培育三措施

河蟹养殖如果想要获得更大的收益,就需要对蟹种进行优质的培育,其中水质和管理是必不可少的措施,对于培养优质的蟹种起到了积极的促进作用。优质的蟹种是成功培育的基础,如何成功的培养健壮、存活率高、品质好的蟹种是现在养蟹人需要面对的一个问题。本文针对池塘中一龄蟹种的培育措施进行研究,以期为如何培育优质的蟹种起到参考作用。     

农村畜禽粪便对环境的危害及处理技术

近年来我国经济迅猛发展,畜牧业生产规模不断扩大。但农村畜禽粪便产生、储存、收集及产生的恶臭影响农村环境。根据农村畜禽粪便现状、产生原因及危害研究其处理技术。     

1855年黄河改道与苏北渔业发展——以滨海、射阳为例的分析

1855年黄河改道山东入海,结束了长达800年夺淮入海的局面,苏北海岸的发展也因之从淤长变为蚀退,此次改道使苏北自明清以来的煎盐业逐渐衰落,取而代之的是渔业的兴起。历史发展轨迹类似的滨海与射阳县则在渔业兴起之后,前者因为海岸持续被蚀,近岸沙洲南移等因素,渔业发展以淡水为主,后者则海岸则持续淤积,滩面广阔而以海洋渔业为主,1855年黄河改道深刻的影响了二者的渔业发展方向。