八种会感染人类疾病的动物

从抑郁症到肥胖症,从肺结核到性病,动物也会患上一系列与人类相同的疾病。而且这些疾病并不是出于研究目的通过基因改造而让动物患上的。1.刺猬会感染沙门氏菌2012年以来,美国疾病预防控制中心已经接到多份感染一种历史上罕见的沙门氏菌的报告。研究证明,这种可致人死亡的沙门氏菌来自于刺猬。携带沙门氏菌的刺猬并没有患病,它们通过自己的粪便传播这种细菌。沙门氏菌是导致食物     

食物真的“很脏”

有些食物可不像它们看起来那么干净哦,和爸爸妈妈赛一赛,测试一下自己有关食物的常识,看看谁答对的最多。1.鸡肉在一次对484只食用仔鸡进行的研究中,研究人员发现有42%被弯曲杆菌感染,12%被沙门氏菌感染。那么我们该如何处理呢?A.用清水浸泡B.洗洁剂清洗C.高温消毒     

对付便秘的好办法

宝宝便秘了,大家出主意2岁的小宝经常便秘,好几天没有大便是常事,而且大便又硬又粗,每次都要哭一通。妈妈又着急又心疼,发动身边的亲戚朋友,向他们讨要来了不少对付宝宝便秘的方法。肥肉吃肥肉等脂肪类食物,可以＂滑肠＂。     

就这样爱上蔬菜

多吃蔬菜有好处!我们总是这样告诉宝宝。但是,好处究竟是什么？蔬菜的健康密码有哪些？你的回答能够拿到满分吗？黄灿灿的胡萝卜、绿油油的油菜、白嫩嫩的鲜藕……让我们一起走进蔬菜的大世界,盘点一下各色各样的蔬菜蕴藏的营养,数数爱上吃蔬菜的理由吧!     

狗吃便便为哪般

正有那么几句俗话,描述了一个有趣的(好像也不有趣)的现象,比如形容屡教不改的"狗改不了吃屎",比如形容本性难移的"狼行千里吃肉,狗行千里吃屎"。由于本文通篇将大量出现一个令人略感不适的字眼,我们将用"便便"来替代它。(喂,难道这样就没有不适感吗?)     

从排气排便看癌信号

在传统饮食习惯下,食物经过消化和吸收,通过小肠进入大肠后,蛋白质和脂肪残余是少量的。这些少量残余在肠道菌群的作用下还可继续合成人体必需的物质,如B族维生素、维生素K和一些非必需氨基酸,这些都是有益健康的。但是,如果动物性蛋白质和脂肪的摄入量增加太多,超出了小肠消化吸收的能力,进入大肠的就不再是少量残余了。在大肠这个"发酵罐"中,过多的营养物质会导致菌群失调,并将那些富余的营养大量合成胺类物质,胺即致癌物。     

肉鸡大肠杆菌病病原的分离鉴定

引言 鸡大肠杆菌病是指由禽致病性大肠杆菌所引起的局部或全身感染的疾病,大肠杆菌病在哺乳动物主要引起肠道疾病,而在禽类当宿主受到致病性大肠杆菌感染而其防御能力不足以抵抗或完全丧失时．常会引起典型的继发性局部或全身性感染。此病可引起鸡的胚胎死亡、脐炎、败血症等一系列病症。     

我们的肠子属于细菌

成年人体内共有细胞约100万亿个,可是你知道我们体内的细菌有多少个吗？1000万亿!足足是人体细胞数量的10倍。 过去科学家估算人体细菌种类的方法是从肠道中提取细菌,然后在培养皿上培养,待菌落长出后,再进行计数。可是这样做忽略了无法在人体外生长的各种罕见细菌。     

科教大事：SCIENCE最新内容精选

氨基酸反向转运体的结构和机制 毒性肠道病原菌,如Escherichia coli O157：H7．要依赖耐酸性保护系统才可以在胃酸性环境中生存。这一耐酸性保护系统的主要组成部分是精氨酸依赖的精氨酸：胍丁胺反向转运蛋白（AdiC）,该转运体可将细胞内的质子排出。     

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封面故事：壁虎竟跟贻贝粘到了一起;封面故事：炎症性肠道疾病研究领域的最新进展;HIV病毒载量与人类基因变异有关;大脑上瘾中心中的新机制