香蕉果皮色素的提取及其稳定性研究

本实验采用不同试剂分别从新鲜香蕉皮和褐变香蕉皮中提取天然色素 ,并对色素的光稳定性、热稳定性、酸碱稳定性及其在几种化学介质中的稳定性进行了研究。结果表明 :从褐变香蕉皮中提取的黄色素稳定性很好 ,具有进一步开发利用的价值     

与时俱进 常教常新

贾祖璋的《南州六月荔枝丹》与茅盾的《谈〈水浒〉的人物和结构》是高中语文教学的经典名篇,有经验的语文教师对此两篇课文的教学大多得心应手,有许多成功的经验;不少青年教师也把这两篇课文的教学作为上岗达标或展示才艺的必选篇目,上出了一堂堂好课。时至世纪之交,对这两篇课文的教学出现了一些应该引起注意的变化,审视这种变化并思考其前因后果,或许能使我们对语文教学的本质得出一些新的认识,同时结合对新的教育教学理论的学习,我们的语文教学观念就能进一步更新。《南州六月荔枝丹》写于1979年,正值改革开放之初。当时荔枝还是稀罕的物…     

考据家不可与论诗——与余迎教授商榷

疑义相与析。唐代上供的荔枝产地众说纷纭,莫衷一是。余文所谓"鲜荔枝在唐玄宗时期绝没有送往过华清池中",是一家之言,即使南方的鲜荔枝没有送到过华清池,杨贵妃也压根没有吃到过鲜荔枝,杜牧依然可以那样写"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"。诗是想象的艺术。诗以假想和超乎假想的飞跃来表情达意。空间的飞跃仿佛更能超出事实的速度。考据家不可与论诗。不能用历史的真实求证于艺术的真实。     

关于几种植物果实的解剖观察

根据对植物果实的解剖观察认为,胡椒、胡桃的果实应属于核果;樟树、龙眼、荔枝、油桐、女贞的果实应属于浆果。辨别核果与浆果的关键是核果具有包被所有种子的木质化的硬壳(内果皮),浆果则没有。坚果则是外果皮木质化,形成坚硬的壳。     

柚类果皮中柚皮苷含量的测定分析

运用HPLC方法对7个柚品种果皮中柚皮苷含量进行测定,并结合统计分析的方法对各品种进行比较,结果表明:各品种果皮柚皮苷含量由高到低依次为:晚白柚、安江香柚、梁平柚、锅魁柚、蓬溪柚、长寿沙田柚、垫江白柚。晚白柚与安江香柚、梁平与锅魁柚差异显著,其余品种间差异极显著。     

数学与经营管理之道

近几年的中考试题更加贴近生活,贴近实际,具有鲜明的时代感,尤其是一些方案决策类开放性试题。这类题目要求学生自行设计方案,做出合理的决策,渗透着经营管理之道。     

《荔枝》教学设计

设计理念：《荔枝》是九年义务教育六年制小学语文第十一册第二组课文中的一篇精读课文。这一组课文的专题是“体会作者所表达的真挚感情”,要求学生阅读时要把心放到文章中去,设身处地地去读、去想,特别是要抓住重点语句、段落,多读、多想,从中体会文章的思想感情,与作者在情感上产生共鸣。《荔枝》反映了母子、祖孙之间的亲情,这种亲情学生在日常生活中已有一定的感受,教学本课,要联系学生已有的知识和生活经验,使这种情感得到升华,这是“人文性”的体现。     

那个让人沸腾的午后

我顺着暗黑的道路走得太久,以至于迷路,找寻不到回来的方向。在很长一段时间里,母亲始终怀疑,像我此等生性顽劣的孩童,到底是不是她的亲骨肉。譬如,将午后偷食剩下的果皮残碎在上课起立时悄悄放在前排同学的座位上;将父亲