几种化学物质对苹果梨果皮色泽变化的影响

用NaHSO_3、Vc、NaCl、柠檬酸处理苹果梨,进行形态和生理研究。NaHSO_3和Vc作为抗氧化剂在果皮细胞中起着抗衰老作用,降低膜脂过氧化及叶绿素和酚类物质的氧化,抑制多酚氧化酶活性,减轻果皮褐变程度。NaCl和柠檬酸对苹果梨没有保鲜效果。     

那个让人沸腾的午后

我顺着暗黑的道路走得太久,以至于迷路,找寻不到回来的方向。在很长一段时间里,母亲始终怀疑,像我此等生性顽劣的孩童,到底是不是她的亲骨肉。譬如,将午后偷食剩下的果皮残碎在上课起立时悄悄放在前排同学的座位上;将父亲     

广电新媒体融合的“变与不变”——以江苏广电荔枝新闻为例

推动媒体融合发展,做大做强主流舆论,是主流媒体不懈探索的课题.相较于纸媒转型的“轻量化”,广电媒体如何在“重资产”的情况下实现转型?近年来,政府不断出台政策和措施,支持广电媒体转型发展的力度持续加强.各级广电媒体积极推进平台建设、深化体制机制改革、运用人工智能技术优化生产,持续打遣内容精品,探索广电媒体融合如何依托母体...     

荔枝林下南板蓝种植技术

南板蓝是我国重要的药用植物资源,近年来市场需求量不断增加,价格稳定,发展前景较好。而广西、广东有很大的荔枝林面积,可充分利用其林下的空间套种南板蓝。文章对南板蓝形态特征、生态习性及其在荔枝林下的种植技术、采收加工、储藏等方面进行总结,为荔枝林下南板蓝的高产栽培提供依据。     

《荔枝》（第二课时）教学设计及评析

教学目标:1.了解课文以荔枝为线索写了母子间的哪几件事,体会母亲对儿孙的钟爱之情和作者对母亲的怀念之情。2.有感情地朗读课文细节描写,感受字里行间渗透出的殷殷亲情美。3.体会作者对母亲的深切怀念,表达自己敬爱父母的心意。教学重点:了解课文以荔枝为线索写了母子间的哪几件事,感受字里行间渗透出的殷殷亲情美。教学过程:一、交流资料,导入新课1.齐读课题。2.谁来朗读自己搜集的歌颂母亲的名言或诗歌。3.上节课,同学们初读课文后,觉得这篇课文用《荔枝情》做题目更为妥当,这节课我们就围绕这一问题研读课文,寻找答案。二、自主自学,整…     

野核桃的肉质果皮、根皮、叶的抑菌试验初研

采用平板双层ＬＢ培养基加钢环Ⅱ的方法，对野核桃的肉质果皮、根皮、叶的抑菌作用进行试验．结果为：三材料对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌都有抑菌作用，其中对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌作用均强于对绿脓杆菌的抑菌作用；该植物抑菌力强弱为肉质果皮≥根皮＞树叶．     

果皮，还是削掉吧

不知从什么时候开始．“带皮吃才够营养”成了吃水果的指导原则。每每在老婆的威逼下,嚼着混有青涩果皮的苹果,让味蕾受折磨。与此同时,家里的水果刀、削皮器都面临下岗的危险。     

固体保鲜缓释剂对荔枝低温生理变化的影响

本试验采用缓慢释放SO2、CO2气体方法处理荔枝,研究了荔枝在低温下的果皮褐变及其某些生理生化反应,结果表明在2-4℃贮藏条件下,降低呼吸强度,乙醇含量增加,PPO酶活性下降。而采用缓释剂b处理,褐变指数和PPO酶活性最低,分别仅为1.40和2.0微摩/分钟·克;乙醇含量增加最低仅为0.206mg/100g。