食谱类书稿应注意的几个问题

随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高，食谱类图书也应运而生并在数量上有繁荣之势。笔者在编辑加工食谱类书稿时，感觉到这类书稿存在一些共性的问题：一、食谱类书稿文词欠佳，编辑需要投入大量精力把好书稿的质量关。１．提高食谱类书稿的可读性。食谱类书稿的作者大部出自厨师之手，这些作者具有丰富的实践经验，他们有高超的掌勺技术，烹饪技术很高，但文字表达能力有限，文字功底不深，可以说，由厨师创作出来的食谱类书稿只是一些不成熟的半成品，而编辑是食谱类书稿的二度作者，要使不成熟的半成品变为成品，为…     

关于高职英语教学改革的探讨

结合我国高职英语教学实际,针对高职英语教学存在的问题,按照高职教育的要求,探索了高职英语教学改革的思路、目标和措施。     

本刊被新闻出版总署评为首批期刊出版规范A类期刊

2007年11月29日，新闻出版总署网和中国记者网公布了对全国期刊进行出版形式规范检查的情况。检查组将能够找到样刊的7300多种期刊全部初检、复检完毕，并经各省新闻出版局报刊处认真核实，确定首批3305种合格期刊。《十堰职业技术学院学报》被列为首批期刊出版规范A类期刊。     

高职高等数学教学的研究与实践

高等职业技术学院和普通的高校相比，高职院校的生源有它自己的特点。从数学基础来看，表现出参差不齐和基础相对薄弱的特点。针时这些特点，教师在教学中要严格要求；分层处理教学内容和布置作业；利用心理学中的成就动机理论合理设置问题情景、利用反馈机制、归因理论充分调动学生的学习积极性；同时指导学生学会情绪控制。以愉快的心情投入到学习中去，逐步发展学生学习数学的能力和应用数学的能力。     

墨学的理想与实现

本文指出墨学的理想在于人人相爱,天下太平。但今日世界在民生问题、人际关系、社会治安、国际关系、以及环保问题上皆有日趋严重的问题。为实现墨学的理想必须有“全天下”的视域、“类存在”的一体感,并培养坚定的决心、多元的方法、及积极有效的作为。     

谈高职院校后勤社会化改革

高职院校后勤社会化改革是在社会主义市场经济条件下,我国高职教育领域的一项重大改革,它既关系到高职教育的总体改革和全面发展,又影响着学校的正常秩序和政治稳定。本文从高职院校后勤社会化改革的必要性、改革思路以及改革过程中应注意问题等方面,阐述自己的一些观点。     

让传统文化教育走入高职学生

“我们要进行吃中国饭、说中国话、过中国节和穿中国服装的振兴民族化的道德教育。一个中国人连中国饭都不吃了．能叫中国人吗？”[编按]     

高等职业教育人才培养模式的探索与实践

如何改变传统的、不合时宜的人才培养模式已成为高职发展迫在眉睫的任务.本文从专业设置、教学内容、教学方法、产研学结合等几个方面对高等职业教育人才培养模式进行了探讨.