趣话药膳

药膳．顾名思义是药物和食物配合在一起的膳食。它不是简单地把药物与食物随意相合．而是以中医基础理论作为指导原则。以平衡人体阴阳．调补气血,增加机体免疫力。祛除疾病,养生保健为目的的一种医疗和食养有机结合的治疗方法。而关于药膳的历史．则要追溯到几千年前。     

慈禧喜食的美味药膳

中国古代皇族几乎都是美食家,而慈禧则将美食发挥到极致。她16岁入宫后．貌美乖巧的她获得咸丰帝青睐。被册封为贵妃。1856年喜得贵子载淳。经过一番纵横捭阖．她于1861年发动祺祥政变。夺取最高政权,     

产后贫血的调理食疗方

1．红参10克,切片,炖服。2．母鸡1只,整理干净,加当归30克,川芎5克,炖熟后食鸡饮汤。3．芹菜100克,鸡蛋2个。煮熟后弃汤食蛋,每日1次,连续3～5天。4．当归100克,生姜50克,羊肉500克。炖熟后,食肉饮汤。5．将鲜益母草、生姜、生地黄、鲜藕洗净捣烂取汁。汁内放大米60克煮稀粥,熟时加蜂蜜10毫升,益母草汁10毫升、生地黄汁及藕汁各40毫升、姜汁2毫升,每日分两次温服。