浅谈中学生体育活动与营养补充的关系

运用文献资料法、问卷调查法和逻辑分析法对中学体育教育促进大学生心理健康存在的问题进行研究。本文从中学体育教育现状入手,从三个方面探讨中学体育教育中合理营养的必要性。第一,体育教育中,学校体育的营养现状;第二,合理营养对体育带来的影响;第三,合理营养的内容、方法。     

应用型烹饪与营养教育本科专业的营养学课程教学探析

针对营养性本科专业建设的要求,从营养学课程的内容体系、开设背景及教学方式等方面进行了探析。     

让孩子成为他（她）自己

遵循儿童成长规律.利于儿童成长.有这样一个故事: 从前,有一棵很小的番茄树,安静而快乐地生长着.但是人们都告诉它,只要它努力,就可以长得大,结的果实会像西瓜一样大,像香瓜一样香,像苹果一样营养丰富.于是,小番茄很努力地吸取营养,很卖力地做体操,运动强身.然而,它的果实仍然只是小小的番茄.而且,最糟糕的是,它已经不再认为自己是棵番茄树了,整天为结不出苹果而沮丧.     

营养保健型发酵饼干的研制

试验利用活性干酵母对硒的生物转化和富集能力,以亚硒酸钠为硒源,获得富含有机硒的酵母,然后以优质面粉为主要原料,利用富硒酵母的发酵作用,加工出一种营养保健型发酵饼干。     

BDNF介导运动对脑高级功能——学习记忆能力的促进作用

对BDNF在运动促进学习记忆能力过程中的作用进行综述，并探讨其可能的机制。研究认为，体育运动有助于学习记忆能力的提高，其机制之一可能是运动加强海马等与学习记忆相关脑区BDNF mRNA表达，使BDNF含量增加。BDNF在学习记忆过程中起重要的调控作用。BDNF主要作用于TrkB受体，可能经MAPK和IP3-K信号途径，易化神经递质合成与释放，增强突触传递效能，从而对学习记忆起到促进作用。     

探索惠民良策 构建和谐校园——都安瑶族自治县学生营养改善项目实施情况纪实

都安瑶族自治县是中国发展研究基金会“贫困地区寄宿制小学学生营养改善项目”（以下简称“项目”）的试验样本县,共有3所农村寄宿制小学作为试验样本学校,其中试点学校2所,对比学校1所。从2007年3月项目全面实施至今已经一年多,我县学生营养改善项目按预定方案开展,各项工作进展顺利,取得了一定成效,积累了一些经验。现将此项目实施情况汇报如下：     

生物教学中的“最值”计算归纳和例析

<正>高中生物学中很多最值问题——最大、最多、最少等,这些最值问题可以通过数学计算的方式得出。1蛋白质、氨基酸类最值计算由于每个氨基酸中至少含有1个氨基和1个羧     

活动医疗站

一、您好,老师!我是一名体育高考生,最近总是出现肌肉抽搐的现象,特别是在训练时出现,有时在睡觉中也会出现,请问这是不是缺钙现象？我应该如何改善？     

青少年游泳运动员的营养补充建议

通过营养手段保障青少年的正常训练,降低伤病以及提高运动成绩是非常重要的。青少年游泳运动员由于其年龄和项目的特点,决定了该类人群在体育训练中营养需求的特殊性。     

篮球运动员的营养补充

首先我们来看看篮球运动的能量供应特点：篮球运动属于技能类同场竞技非周期性对抗项目,有短时间的加速跑．爆发式的跳跃、投篮和传接球等．还有长时间的对抗,具有运动强度大,密度高,时间长、对抗激烈的特点．要求运动员在速度、力量．耐力、弹跳力等方面具有很高的整体素质。