择时营养补充方法在优秀自行车运动员营养调控中的应用

目的:为了研究择时营养补充对自行车运动员运动能力的影响和择时营养补充方法在自行车运动员营养调控中的应用,为运动时间营养学理论提供实验依据.方法:对8名优秀自行车运动员在珠海和深圳训练周期内的营养调控进行研究,测试部分血生化指标和心肺功能以及运动现场测试运动能力.结果:本实验发现,运动员在训练期间进行择时营养补充,男子血清总睾水平增加了9.22%(P＜0.05);血清CK水平下降40.61%(P＜0,05);动态追踪Hb、血糖和血胰岛素水平的变化,在训练周期内,Hb呈下降趋势,但仍能维持在较高水平,训练前后比较下降了9.74%(P＜0.05),而血糖浓度和胰岛素水平的波动均在正常范围.结论:以择时营养补充方法应用于优秀自行车运动员训练期间的营养调控,并遵循"择时补充、联合补充、个体化补充和交替刺激"的原则,可提高运动员体能和促进体能恢复,对调节内分泌功能、促进运动后骨骼肌机能的快速恢复有积极作用.     

赛艇运动员生化指标的研究进展

对近年国内公开发表的赛艇队员生化指标研究的论文进行综述。结果发现：目前对赛艇队员血色素、尿素氮、肌酸激酶、血乳酸等生化指标研究已有较多科研成果,对免疫和内分泌系统,以及运动员选材、运动营养等方面综合考虑的生化指标研究也有更多地关注和研究。     

学生身体素质训练与营养补充——一则新闻引发的思考

<正>"20%学生跑不完1500米,中小学生体质下降速度惊人!"这是中国学生体质测试网的新闻。看完新闻之后,如何提高学生身体素质特别是耐力素质,使笔者陷入了深思。每天一小时"阳光体育"的开启不仅可以促进青少年的生长发育,更重要的是这是他们有强健体魄的保证。冬季是发展学生耐力素质的最好时机,应该抓好学生冬季的有氧耐力素质训练并注意营养补充。以下是笔者五年来教学训练工作的经验总结。     

体育高考赛前营养攻略

<正>一年一度的体育高考又逐渐临近了,考试前的备战也到了最关键的时期,对于所有体育考生来说,抓住考试前备战的最后一点时间,来获得运动成绩的进步,成了最重要的事情。在考试之前,人体的机能状态与平时是不一样的,学生运动员精神高度紧张,神经系统能量消耗很大,运动训练本身也要消耗大量的能量,加之学生运动员此时容易出现消化系统功能减弱,     

有氧训练超量恢复的营养补充

<正>在中长跑等项目的训练中,经常会采取有氧训练的方式,调节训练负荷,达到提高心肺功能以及血液携带氧气能力等目的。运动训练学指出,运动机体对一次适宜训练负荷的反应,可分为工作、疲劳、恢复、超量恢复和训练效应消失等几个阶段,充分利用人体     

皮划艇项目供能的特征及其营养的补充

对皮划艇项目供能及营养补充进行了探讨,分析皮划艇项目的供能特点,有针对性地安排运动员的营养补充,合理的摄取糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。     

塑造“咸蛋超人”

鸡蛋是自然界的一个奇迹,一只受过精的鸡蛋,在温度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其富含的蛋白质是自然     

提高血液中氧的输送能力的营养选择

人体吸入的氧气进入肺部气囊,并通过气囊进入血液,再经由血液中的“搬运工”血红蛋白运送到人体的各个部位。     

青少年运动员膳食调查与营养干预

青少年处于生长发育时期,代谢旺盛,是人体对热能和营养素需要最多的阶段。对于从事高强度运动训练的青少年运动员,均衡营养为他们提供适宜的能源和营养物质,对减轻运动疲劳,巩固训练成果,提高运动成绩的作用毋庸置疑。     

成年长距离游泳运动员营养策略分析与食谱举例

对成年长距离游泳运动员的营养需求进行分析,阐述了目前专业队在膳食结构上普遍存在的问题并提出相应的对策,旨在为调整游泳运动员的膳食结构提供参考。