优秀蹦床运动员机能监控与恢复措施

为蹦床运动员的科学化训练提供更好的保障,从符合蹦床运动项目和运动员特点的角度,通过文献资料、测定、数理统计等方法,对优秀蹦床运动员机能监控指标和方法及训练后恢复措施进行探讨.结果表明:机能监控与恢复对提高训练的成效、竞技能力均有很大的帮助;检测的指标必须反映训练负荷的反应和适应的情况;并结合的实际表现再做出判断.建议要适当进行膳食调查和营养配餐的研究,以改善运动员的营养状况.     

青少年运动员膳食营养状况及营养认知的调查分析

研究的主要目的是探讨青少年运动员对营养知识的掌握、饮食习惯的现状和膳食营养状况,为指导运动员合理膳食营养及开展营养知识宣传教育提供依据。研究方法：本研究以浦东新区青少年运动员为对象,共302人。采用膳食调查和营养知识和饮食习惯的问卷调查。研究结果：男、女青少年运动员的能量摄入量均不足;青少年运动员营养知识的获取方面,91%的调查对象没有接受过营养知识的教育。研究结论与建议：青少年运动员营养知识匮乏,因而导致他们对运动训练的营养补充问题掌握不好。     

民族院校体育专业学生营养状况和血液生化分析

对40名民族院校体育系学生进行膳食调查，血液生化检测。结果表明，除蛋白质外，大部分营养家的摄入量没有达到国家推荐标准，能量的摄入不足，能量构成来自脂肪和碳水化合物偏低，维生索B1、Vc不足，钙和铁的吸收利用率差。因此，应及时给予必要的营养学知识，提高他们的健康水平和运动能力。     

食话食说

家庭营养中常见的十误区 日前，全国家庭营养与健康教育专家研讨会在海南召开。会上，专家就国人营养状况及对策等问题作了研讨，归纳了十个家庭营养中的常见误区。     

当心大数据时代的浮夸陷阱

数据分析师在对阿里巴巴内衣销售数据进行分析后发现,购买大号内衣的女性往往更"败家"。其根据是,65%B罩杯的女性属于低消费顾客,而C罩杯及以上的顾客大多属于中等消费或高消费买家。这一结论是否成立姑且不论,但首先传递了一个信息,今天人们已经进入数据为王的时代,其中大数据似乎又是王中之王。无论是商业网站还是搜索网站,人们的所搜所看所买都成为大数据的组成部分,无论之于商业,还是之于     

国内信真

中央财政提高贫困生营养补助 从2014年11月起,中央财政安排的营养改善计划国家试点地区补助将执行新标准,从每日补贴3元提高到4元,达到每生每年800元。财政部教科文司介绍,我国从2011年开始实施农村义务教育学生营养改善计划,旨在改善集中连片特困地区义务教育阶段学生营养状况和身体素质。此次调整标准,是为了解决营养改善计划实施中的困难和问题。     

广西欠发达地区儿童营养状况调查分析

目的:了解广西欠发达地区儿童的营养与健康状况,为广西欠发达地区进一步实施儿童营养干预提供科学依据。方法:有效抽取200名8~15岁以下儿童,对每名被调查儿童进行体重、身高2项生长发育指标测量,体重用杠秤称,精确到50g,立位身高,测量值均保留小数点后1位数。结果:广西欠发达地区儿童身高和体重均低于全国,同时存在食品匮乏、营养知识不足等问题。结论:广西欠发达地区儿童营养与健康状况不容乐观,应尽早采取干预措施。     

四川省地震灾区婴幼儿营养监测状况分析

作者通过对四川省青川县和彭州市两个地震灾区6-24个月龄婴幼儿健康状况的统计分析,发现该地区生长发育状况不佳,存在营养不良现象,其中贫血率较高。经过对比进行营养包6个月干预后的人群统计分析,发现营养状况稍得到改善,其中彭州市目标人群贫血改善明显,由此提出面对四川其它或其它类似贫困地震地区,由于贫困,天灾必然加剧受灾人群的营养状况,特别是贫血率状况,针对这些地区的求援,必须紧迫加强营养包的干预,而且需要持续性的干预,比较可靠的预算应该在灾难期6个月以上方有一定的作用,同时必要的管理措施有利于保证营养干预对象的稳定性,提高营养干预的有效性的。     

BF%和BMI法对体育专业男大学生营养状况评价的效度研究

目的：探讨应用BF%和BMI两种方法对体育专业男大学生营养状况评价的效度。方法：选取140名体育专业男大学生,用BF%法和BMI法对其进行营养状况评价。结果显示,采用BF%法和BMI法对140名男大学生营养状况的判别结果不尽相同,其中BMI法＂超重＋肥胖＂及偏瘦的检出率均较高,而正常体重者检出率较低。若按BF%标准判别,则BMI正常者中有可能出现被掩盖的低脂肪或高脂肪者。说明体育专业部分男大学生体成分呈现低脂肪、高肌肉型特征,建议对其营养状况评价采用BF%法较BMI更科学。     

浅谈青少年营养与健康

随着生活水平的提高,现今青少年的营养状况已显现出巨大漏洞——由于平时不注重营养饮食及营养的均衡摄入,许多青少年体质下降,处于一种亚健康状态。为弥补此漏洞,了解真实的饮食结构和营养观念,提高同学们对营养饮食的重视度,向青少年传播更多的营养知识,培养青少年合理饮食和科学膳食的习惯．使青少年获得尽可能充足、