政府补助、R&D会计政策选择与企业价值

以2010-2014年年报披露RD相关信息的8427家上市公司为样本,从调节效应的视角,运用经典股票价格模型和拆分后的股票价格模型进行分层回归,实证检验政府补助对RD会计政策选择与企业市场价值之间关系的影响。结果显示,RD会计政策选择具有价值相关性,政府补助又正向调节RD会计政策选择与企业市场价值之间的关系,同时也正向调节资本化RD投入及费用化RD投入与企业市场价值之间的关系。结果说明,企业管理层将RD投入进行资本化会计处理增加了企业的市场价值,而政府补助又加强了RD资本化选择的这种价值相关性。     

甘肃农业大学学生外卖食品消费中存在的问题及对策研究

以甘肃农业大学学生为例,对学生外卖食品消费中存在的问题进行了研究,采用简单随机抽样的方式发放问卷并用SPSS来分析结果,分析了大学生外卖消费问题,最后提出了促进大学生形成合理外卖食品消费习惯的对策,从而更好地让大学生群体树立理性的消费观。     

基于合理膳食情境的单元教学设计——“组成细胞的分子”一章教学

以“我国居民膳食问题”为大情境聚焦“组成细胞的分子”一章核心问题,根据各节内容设置子情境,并以“情境—问题—活动”为主线构建次位概念,在次位概念的基础上生成重要概念,落实生物学学科核心素养的培养。     

营养挂面研究进展

通过文献调阅的方式整合前人对营养挂面的研究成果,对营养挂面的种类及生产工艺进行综述,为营养挂面的产业发展提供理论基础。营养挂面种类较为丰富,常见的有杂粮类、蔬菜类、豆类、药食同源类、藻类和营养素强化类。营养挂面的生产主要包括和面、熟化、压延和干燥4大工序。目前在营养挂面的研发过程中,关于含有药用植物的保健型营养挂面的研究较少,增加药用植物类营养挂面的开发可拓展营养挂面的市场。     

大健康背景下食品卫生与营养学本科课程设置分析

分析调查我国食品卫生与营养学本科专业课程的现存问题,为课程设置和优化提供参考.通过文献检索与院校官网搜索,对国内12所大学和国外18所大学食品卫生与营养学专业本科课程设置、培养方向进行研究和对比分析.结果发现,国内外课程设置差别较大,国内专业兼顾营养与食品两个方向,核心课程门数和分布较为分散;国外大部分专业分为营养学或...     

心脏Nmnat过表达联合耐力运动对果蝇高脂膳食诱发脂毒性心肌症的影响

利用UAS/hand-gal4系统构建果蝇心脏Nmnat基因特异性过表达,研究心脏Nmnat基因过表达联合耐力运动对高脂膳食诱发脂毒性心肌症的影响,并分析其分子机制。方法:雄性w^1118和NmnatUAS系果蝇分别与雌性hand-Gal4杂交,收集F1代心脏Nmnat正常表达(hand>w^1118)和过表达(hand>Nmnat)处女蝇,饲养至15 d后开始进行耐力运动(E)和高脂膳食(HFD),并分为hand>w^1118、hand>w^1118+E、hand>w^1118+HFD、hand>w^1118+HFD+E、hand>Nmnat、hand>Nmnat+E、hand>Nmnat+HFD、hand>Nmnat+HFD+E共8组,每组410只。ELISA检测心脏TAG、NAD+、SIR2蛋白去乙酰化、SOD活力和MDA水平,qRT-PCR检测心脏相关基因mRNA表达,M-mode检测心脏功能情况。结果:hand>w^1118+HFD+E果蝇心脏的Nmnat、dFoxo、bmm表达、NAD+水平、SIR2去乙酰化、SOD活力、缩短分数高于hand>w^1118+HFD(P<0.05或P<0.01),且d FAS和Col4al表达、TAG和MDA水平、心率和纤维性振颤低于hand>w^1118+HFD(P<0.05或P<0.01);hand>Nmnat果蝇心脏各指标与hand>Nmnat+HFD相比较未见显著差异(P>0.05);hand>Nmnat+HFD+E果蝇心脏的Nmnat、dFoxo、bmm表达、心脏NAD+水平、SIR2去乙酰化、SOD活力、心脏缩短分数高于hand>Nmnat+HFD(P<0.05或P<0.01),且dFAS和Col4al表达\TAG和MDA水平、心率和纤维性振颤低于hand>Nmnat+HFD(P<0.05或P<0.01)。结论:心脏Nmnat过表达和耐力运动均能抵抗果蝇高脂膳食诱发的心脏脂质过度堆积、氧化损伤、减弱心脏收缩能力和增加纤维性振颤,其分子机制与心脏Nmnat/NAD+/SIR2/dFoxo通路活性增强有关。心脏Nmnat基因过表达联合耐力运动能更好地降低脂毒性心肌症的发生概率,其机制与二者联合对心脏Nmnat/NAD+/SIR2/dFoxo通路活性上调的叠加作用有关。     

精制碳水化合物可能引发失眠

食用精制碳水化合物可能是引起成年人失眠的原因。摄入大量精制碳水化合物(尤其是添加糖)的绝经后女性更有可能患上失眠症。相比之下,饮食中蔬菜、膳食纤维和天然水果(而不是果汁)含量较高的女性患失眠症的可能性较小。美国哥伦比亚大学医学院的研究者从"妇女健康倡议"中选取了5万多名女性参与者,她们都填写了完整的食物日记。研究人员考察了食用升糖指数较高食物的女性是否更有可能患上失眠症,他们假设食用精制碳水化合物后血糖水平的骤然升降可能引发失眠。     

燃脂减重水果

水果不仅是优质的碳水化合物来源,而且能起到燃烧热量和脂肪的作用。食用以下这些水果能达到测旨减重的效果。杏尽管个头较小,但新鲜的杏是不可溶性膳食纤维的优质来源,打算通过饮食来减重的人群少不了它。膳食纤维能吸收更多的水,在进食后保持较长时间的饱腹感。此外,食用膳食纤维这种天然物质还有助于减轻体重。     

Say No食物 越是大咖越不吃

顶尖的运动员知道,要想超越竞争对手,除了采用科学合理的训练方法,补充营养也起到了至关重要的作用。然而,不管你的目标是获得清晰分明的六块腹肌还是增强体能耐力,通往成功的钥匙其实就在餐盘里。运动员的饮食不仅仅要考虑热量的进出,而且要把它当作补充体能的燃料。食用正确的食物能增加能量供给,促进肌肉生长,帮助肌肉修复。错误的食物会妨碍锻炼目标的达成。在选择食物方面,运动员有一些忌口。