葡萄糖发酵制取谷氨酸的研究进展

本综述了近十年来国内外葡萄发酵制取谷氨酸的最新研究进展,谷氨酸是生产味精的主要原料,虽然国内外早已工业化生产,生产技术也已相当成熟,但国内外都一直有人从事这方面的研究工作,目的是节能降耗、提高收率、降低成本,近年来,国外主要研究采用基因技术改良谷氨酸生产菌,通过调控其代谢途径从根本上达到提高谷氨酸产率 目的,相比之下,国内仍停留在采用传统的诱变方法筛选菌种,尚未见采用基因技术改良菌种的报道,本希望对国内的有关研究人员有所启发和帮助。     

生物发酵法制备葡萄糖酸锰

采用生物发酵法从葡萄糖直接制备葡萄糖酸锰,实验表明温度31℃、摇床转速200 r/min、碳酸锰的添加时刻12 h,其发酵转化率为93.01%,产品的结构经元素分析和IR确证.     

蜂蜜也会被“冻住”?

正我喜欢喝蜂蜜水,喜欢它甜丝丝的清香的味道。蜂蜜还有很多神奇的功效,可以滋润嗓子,润滑我们的肠道,还能滋润皮肤呢,我们家常年都备着蜂蜜。前段时间,爸爸的朋友付伯伯给我们带来了一大桶普光蜂蜜。听说普光的蜂蜜特别纯正,因为那里有大片大片的油菜花,空气也很好。这桶蜂蜜刚拿来的时候颜色比较淡,特别清亮。妈妈小心地倒出一小瓶,把剩下的放到冰箱里储藏。昨天偶尔打开冰箱,我发现小塑料桶里的蜂蜜都变成了膏状,就像过年时姥姥煮的肉皮冻,难道     

“淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异”实验改进

"淀粉和葡萄糖通过透析袋的差异"演示实验在实际教学中的开出率很低,仅仅是教师口述实验现象.造成这种现状的原因有二:其一,实验中需要透析袋,而透析袋一般药店里没有,苦于找不到实验材料而使活动无法开展,而且用线绳也不易把袋口扎紧,实验很不容易成功;其二,用尿糖试纸检验葡萄糖,尿糖试纸用法虽简单,但学校也没有,必须购买,且在讲台上演示,学生不能明显地观察到实验现象.本着既经济又直观的原则,也为了使初中生物和高中生物更好地接轨,我对该实验进行了如下改进.     

豆浆凝集剂的简易制备

以蔗糖为原料，制备豆腐、豆腐脑的豆浆凝集剂－葡萄糖酸－δ－内酯的简易制备方法及制备原料的最佳配比，为家庭制作提供了便利条件。     

淀粉及其水解产物与碘的显色反应

1淀粉的结构淀粉是植物细胞中以贮藏状态存在的多糖。其分子通式为(C6H10O5)n,C6H10O5表示一个葡萄糖单体,n为葡萄糖单位的数目,从数百至数千不等。淀粉为白色无定形粉末,可分为直链淀粉和支链淀粉2种。一般植物体内的淀粉都含有直链淀粉和支链淀粉,不同作物的淀粉中两者所占比     

免疫初乳对正常和实验性糖尿病小鼠血糖的影响

目的研究免疫初乳对正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖的影响.方法用正常小鼠和糖尿病模型小鼠研究免疫初乳调节血糖的作用.连续30d给予正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病模型小鼠免疫初乳,30d后眼眶取血,取其血清测定小鼠空腹血清血糖.结论免疫初乳能显著降低四氧嘧啶致高血糖小鼠的血糖水平并提高其糖耐量,且高剂量免疫初乳组的效果好于低剂量组的效果.但免疫初乳对正常小鼠的血清血糖及糖耐量没有影响.     

实验探究精彩题俯拾即是

例1甲乙两同学进行课外实验,各取250mL无色透明饮料瓶一只,依次加入4g氢氧化钠、4g葡萄糖、半瓶水、3滴0.2%的亚甲蓝溶液(一种氧化还原指示剂)旋上瓶塞振荡,溶液呈蓝色.静置后溶液变为无色.甲再次振荡,又呈蓝色,静置后又变为无色,多次反复可重现上述现象.而乙于蓝色消失后,向瓶内加满     

生物复习解题中应注重“审题”技巧

学生在备战高考时,对许多练习题都会出现解题错误、思路不明的现象。有些知识并非不知、不能理解,而是由于审题不清,知识拓展联系广度不够。综合所教班级及近几年高三学生的练习状况,笔者认为主要环节应从"审题"角度重点突破。如何把握试题的审题,笔者认为应从以下几方面去考虑。