抗衰老的美丽浆果——蓝莓

蓝莓的学名叫做越橘,是一种蓝色的浆果,它色泽美丽,果肉细腻,甜酸可口,原产于美国,近些年在我国东北的大小兴安岭也有人工种植。蓝莓因其具有的高抗氧化性和富含大量营养,一直在欧美极受欢迎。它被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,而在世界卫生组织公布的十大健康食品中,蓝莓是惟一入选的水果,其保健作用和营养价值都非常高。     

就要“菜”色斑斓

正不同的颜色代表不同的植物营养素,也代表它们能为宝宝机体不同组织带来不同的正能量。南瓜胡萝卜之所以呈现出明亮诱人的黄色,那是β-胡萝卜素的缘故;西红柿呈现鲜艳欲滴的红色,那是番茄红素的缘故;蓝莓甘薯呈现深蓝黑紫的颜色,那是青花素的缘故……当然,想要宝宝身体健康,只单纯摄取某种颜色是不够的。均衡摄取不同颜色的饮食是最有效的强身健体方法。     

山妖的诊所

正"毛毛!"我一到家,看到妈妈刚买回来的番茄,拿了就想啃,妈妈喝住,"快洗手去。""不干不净,吃了没病。"我嘻笑着继续去拿。"啪!"妈妈用手拍掉我手里的番茄,"不讲卫生,要吃苦头。"我只好跑去水龙头那,随便冲了下,迫不及待地回来大口大口咬番茄。"吃东西一定要洗手啊。"妈妈刚说完,却发现我拿起水杯接生水     

写给母亲的诗

<正>初次透过蒙眬微醺的双眸,看见你圣洁的笑靥,幸福的泪珠挂在你腮上,美丽得像黄昏中亘古不变的钟声在我心房荡漾。我的泪水是你的忧伤,我的笑容是你的欣慰;你是我永恒的坚强。散学归来火红的枫叶落在你肩头,秋风托起你发间的白霜,我朝你奔跑,冲你微笑,你宠溺地揉揉我的脸蛋,我们并肩回家。天空蔚蓝得像夏日的蓝莓冰沙……     

活力素在杏树上的应用研究

花前2周树体喷施700—1100倍活力素，可不同程度地提高杏树的雌蕊完全花的比率，其中以900倍的效果最好，两年平均可育花提高160％，由于可育花比例的增加，减轻了杏树的第一次生理落果。花期和盛花后4周叶面喷施500倍活力素可以显著地降低杏树的第二次生理落果，降幅度达34．2％，为中国杏的优质高产栽培奠定了基础。     

露地、温室大樱桃落花落果规律对比研究

对露地、温室条件下大樱桃的落花落果规律进行了对比研究，结果表明，无论是在露地还是地温室栽培条件下，3个大樱桃品种（红灯，红艳，佐藤锦）的落花落果均表现为3个高峰，第一个高峰在盛花后8d左右，为落花高峰；第二个高峰在盛花后16d左右，为第一次落果高峰；第三个高峰在盛花后24d左右（硬核期），为第二次落果高峰，但在露地条件下，不同品种落花落量动态不同，红灯，红艳主要集中在落花高峰和第二次落果高峰上，而佐藤锦与在温室栽培条件下的落花落果规律一致，主要集中在落花高峰上。     

活力素在杏树上的应用研究

花前2周树体喷施700～1100倍活力素,可不同程度地提高杏树的雌蕊完全花的比率,其中以900倍的效果最好,两年平均可育花提高160%,由于可育花比例的增加,减轻了杏树的第一次生理落果.花期和盛花后4周叶面喷施500倍活力素可以显著地降低杏树的第二次生理落果,降幅度达34.2%,为中国杏的优质高产栽培奠定了基础.     

眠于爱的夜空

正这封信写在你去日本的前夕,没来得及寄给你。算一算,我们认识也已经有十年的时间。听到你要走的消息,是在熟悉街道上的那次好久不见。一如往常,我们一起在文庙的文具店里逛街翻看笔记本。这个地方我们逛了十年,学生时代的所有记忆统统与这里有关,闭着眼睛都可以走上几个来回。我钟爱买各种款式的漂亮本子,哪怕并不真正使用。这个习惯一直到现在也没有改变,仿佛15岁的时光一直未曾走远。     

蓝莓渣膳食纤维酥性饼干的工艺配方优化

目的:研制蓝莓渣膳食纤维酥性饼干,并对其工艺配方进行优化.方法:以黄油、鸡蛋、面粉、白糖等为主体原料,在配置面团的同时加入适量蓝莓渣粉,制成新型休闲食品蓝莓渣膳食纤维酥性饼干,并对其品质进行感官和质构分析;通过正交实验设计优化出最佳的工艺配方和工艺流程.结果:黄油添加量为40％、蓝莓渣粉添加量为4％、焙烤温度上火180℃、下火180℃、焙烤时间18 min;结论:得到了一种低热量的新型酥饼干的制备工艺.     

防裂防落剂对贡柑落果、裂果和品质的影响

防裂防落剂(内含渗透调节物质和一定比例的Ca、N、P、K、Fe、Mn等矿质元素组成)既增加贡柑果实膨大期(7月-11月)果肉的重量又增加了果皮横径和纵径的生长，保持果皮和果肉生长的平衡。可显著减少裂果和落果，有效提高果实数量和重量。虽然处理增加了果皮的表面积，却没有增加、反而略为降低果皮鲜重／果实鲜重的比值，这表明，处理并没有增加果皮厚度，即保持贡柑薄皮的优良品质。处理还略为增加果肉含糖量和减少含酸量。