关于蔬菜的9大营养知识

蔬菜是我们每天吃得最多的一种食物,但你对它的了解有多少呢?久存蔬菜——新鲜的青菜,买来存放在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20℃时放置一天,维生素C损失达84%。若要保存蔬菜,应在避光、通风、干燥的地方贮存。     

思品教学设计中的点滴体会

美国著名教育心理学家奥苏伯尔曾说过:"假如让我把全部教育心理学仅归纳为一条原理的话,那么,我将一言以蔽之,影响学习的唯一最重要的因素就是学生已经知道了什么,要探明这一点,并应据此进行教学"。这说明儿童的生活、认知现状是教学的基础,是教学活动是否有效的前提。我们在思品教学中据此进行教学设计,往往都能收得教好的教学效果。在实际教学设计中应注意以下三个方面。     

农村中学如何上好生物综合实践活动课

农村资源丰富,与学生实际生活联系密切,在农村中学开展综合实践活动课的条件得天独厚,学生在研究过程中,表现出了高度的热情,他们有的走出校门到农村蔬菜大棚基地,投入到大自然的各个角落实地取样;有的现场采访、实地考察及查阅资料。     

张绍发:让农户做“开心田园”的主人

张绍发是四川省成都市温江区富农蔬菜合作社的理事长。自13年前合作社成立以来,张绍发不断创新合作社生产经营模式,提升有机蔬菜生产标准和产品质量,形成了直销配送、“富农开心田园”和“富农开心厨房”等多种助农增收模式,“富农开心田园”服务范围已经辐射了成都市100多个小区。目前,合作社基地总面积达到2000多亩,其中,自营基地200多亩,飞地水果期货托管土地约200多亩,飞地水稻期货托管种植面积约1500亩地。2019年,合作社销售收入达到530万元。富农开心田园土地托管、西红柿期货托管,以及早期的套餐服务客户已经达到了5000多户,2020年将新增加期货托管客户5000户,达到服务10000个家庭的健康农产品供应。合作社解决了周边农户几百人的就业问题,帮助他们增收致富。     

降水对蔬菜价格的冲击效应——以广州为例

降水对蔬菜价格波动有重要影响,分析降水的蔬菜价格冲击效应对菜价预测及市场供需调整具有重要意义.本文首先构建了一个包含降水因素的蔬菜供需动态模型,揭示逐日降水对菜价的影响机制,并阐明了降水对不同蔬菜冲击效应存在异质性的原因;然后基于广州市2004-2018年逐日的菜心、生菜和豆角3种蔬菜零售价格数据及降水数据,采用VAR...     

故乡的菜园

在我的故乡,家家户户都有一块菜园,或房前屋后,或溪畔河边.随形就势,或方或圆.园中一年四季,各种时鲜小菜,依次登场.菜园以其缤纷的色彩,丰富着农家人的饭桌. 　　菜园不大,小者一两分,大者三四分地,可一家人一年的菜蔬,就指着这小小的菜园. 　　……     

凯都河畔爱民曲——武警新疆巴州森林支队开发包乡住村扶贫活动纪实

晚秋。位于新疆尉犁县喀尔曲尕村村头的胡杨一片金黄,温馨且艳丽。好似翘首期待远方的亲人。村民王汉生起个大早,精心拾掇自家的蔬菜大棚,时不时向村口张望。今天是武警官兵送科技下乡的日子……     

Nisin在猪肉保鲜中的应用研究

将不同浓度的Nisin溶液及Nisin分别与乳酸钠、山梨酸钾的混合溶液用于猪肉的保鲜，实验结果表明：Nisin对猪肉的保鲜效果随Nisin浓度的增加而增强。Nisin分别与乳酸钠、山梨酸钾配合使用抑菌效果增强。     

RAPD在蔬菜种子纯度鉴定中应用的反应条件优化

随着分子生物学的发展,ＲＡＰＤ（随扩增多态性ＤＮＡ）在越来越多的领域得到应用,但在蔬菜纯度鉴定方面,国内外报道较少,为了更好地将ＲＡＰＤ方法应用于蔬菜种子纯度鉴定,就反应条件进行了探索,以几种蔬菜种子为材料,使用进口ＰＣＲ仪在,对几种蔬菜种子进行ＲＡＰＤ分子过程中,从ＤＮＡ提取方法,模板ＤＮＡ量,Ｍｇ＾２＋浓度,Ｔａｑ－ＤＮＡ聚合酶的量,ｄＮＴＰｓ浓度,随机引物浓度及反应缓冲液的量等几个方面进行研     

飘香牛肉三明治

琛琛小的时候不吃肉,我心里着急。琛琛大了只吃肉,我心里一样着急。这不,蔬菜夹到他碗里,你还没来得及放下,他的筷子就先急速地挡了过来:“不要,把我的饭弄脏了,我自己会吃的。”更让人着急的是,虽然他明明说了“自己会吃”,但你绝对看不到他动筷子。往往是只一会儿的功夫,大堆的肉就下了他的肚。你再想劝他吃蔬菜,他自然也就有了新的理由:“吃太多了,实在吃不动了,待会儿再吃吧。”当然,这个“待会儿”……