钱关源的种菜致富经

钱关源,今年53岁,是江苏省张家港市蔬菜种植专业户,15岁起就学种蔬菜,至今已有38个年头。1998年钱关源在张家港市园艺场承包了2．7公顷土地种植蔬菜,到目前为止,种植面积达4公顷,已形成了一定的规模,种植蔬菜品种30多个,设施栽培面积钢管大棚1944平方米,露地小拱棚1．33公顷,年创产值18万元,利润6万元。他的成功做法主要有如下3个方面：     

读报札记

好一个"合股订报" 2007年6月13日《中国新闻出版报》第2版有一篇文章,题目叫《农民合伙订报值得效仿》,讲的是河北省农村的两件新鲜事:一件是肃宁县袁佐村有7户农民,每户拿出100多元,订了近10种报刊;一件是邯郸市馆陶县赵寨村有6户蔬菜专业户,平摊报款,订了5份报纸.用农民的话说,合伙订报,出一份钱,看多种报,经济划算.     

油茶饼粕酚类物质抑制红提腐败的研究

为综合利用油茶饼粕有效成分,通过乙醇超声提取法得到油茶饼粕酚类物质粗提物。研究多酚粗提物对红提的保鲜作用,在不同浓度多酚浸泡涂膜处理后,红提在25℃、4℃的对照下,通过测定红提的腐败率、失重率、糖度、色差,来探究其保鲜效果。试验研究表明：油茶饼粕多酚提取物对红提存储中的腐败、失重现象均有显著抑制作用,并且能够显著延缓果实色泽的变化,其中浓度30 mg/mL效果最佳。低温在红提防腐上的效果优于常温使用保鲜剂的效果。     

我也要做个花匠

乍暖还寒。推开房门。乡村寒冷的春风迎面吹来。又看见那个头发花白的老者在侍弄他的那棚花草。老者是从省城来的花匠,租下了我家对面的蔬菜大棚,种植花草。我喜欢花,所以经常到他的花棚里看花。     

南京市江宁区某街道农庄土壤重金属含量分析与风险评价

本研究测定了南京市江宁区某街道的6家家庭农庄土壤和蔬菜可食部分的Cu、Zn、Hg、As、Cd、Ni、Pb等重金属含量,采用单因子指数评价法和内梅罗综合指数评价法对其重金属含量进行评价.结果表明,Cd元素的土壤单因子评价结果为轻微污染,Cu、Zn、Hg、As、Cr、Ni、Pb元素均在正常范围内,从内梅罗综合污染指数评价来看,有12.5%的土壤属于轻度污染,87.5%的土壤未受到重金属污染,土壤的综合评价属于清洁水平;蔬菜中所测元素Cr、Ni、As、Cd、Hg、Pb的单因子指数评价结果皆在正常范围内,内梅罗综合污染评价指数的最大值皆小于0.7,说明全部蔬菜样品均未受到重金属的污染.     

无公害蔬菜生产管理软件的研究设计

本文在无公害蔬菜生产管理需求分析的基础上，给出无公害蔬菜生产管理软件的设计过程，具体包括网络拓扑结构设计、体系结构设计和功能结构设计。     

鱼获的保活保鲜法

在高温季节如何让钓获的鱼类保鲜、保活，是钓友们长久以来一直关注的话题。笔者经过长期的观察与实践，总结出一套比较有效的方法。