简论影响人口自然增长的因素

影响人口增长的因素是多方面的,诸如文教、卫生、社会福利、传统观念、食品结构、民族宗教等因素.笔者认为,影响人口增长的因素是多因子的,过于强调某一因子的作用,是难以说明人口自然增长的内在原因的.在综合分析多种因素的同时,作者根据卡斯特鲁博士在他所著《饥饿地理》一书中阐述的有关食品结构对人口增殖的关系,进行了较详细的分析与引证,从一个侧面说明食品结构对人口增殖是有一定的相关性,虽然它只是一方面的原因.     

游泳运动和增龄对小鼠骨保护蛋白表达影响的实验研究

采用免疫组织化学方法观察游泳运动和增龄对小鼠骨保护蛋白表达的影响。研究表明，骨保护蛋白的表达由青年期向成年期增龄过程中出现增加，但由成年末期向老年前期增龄过程中出现下降趋势。运动使骨保护蛋白的表达出现增加，其中，隔日运动对骨保护蛋白表达的影响较每日运动要明显。     

运动减肥机制探析———酰化刺激蛋白的作用及其调节

酰化刺激蛋白是脂肪组织分泌的一种激素，在调节脂肪代谢和能量平衡方面发挥重要作用。它一方面能够提高脂肪细胞捕获脂肪酸和合成甘油三酯的能力；另一方面可以通过抑制激素敏感脂酶的活性来抑制甘油三酯的分解。C3（-/-）（ASP缺乏）鼠所表现出的肥胖抵抗特征对于防肥减肥而言具有诱人的前景。综述了ASP的来源、生物学作用以及缺乏后的生物学特征，并对其在运动减肥机制中可能发挥的作用进行探讨。     

运动对骨骼肌肌球蛋白重链的影响

肌球蛋白重链(MHC)是骨骼肌收缩蛋白的重要组成成分，运动对骨骼肌MHC的影响是目前研究的热点之一。大量文献报道运动的影响主要表现在MHC各亚型之间的相互转化上，转化方向大致如下：Ⅰ←→Ⅱa←→Ⅱx←→Ⅱb。关于MHC基因表达的调控，目前认为运动等的影响主要作用于转录水平上，具体机制有待于进一步研究。     

针刺和静力牵张对大负荷运动后骨骼肌M线变化影响的免疫电镜研究

用胶体金标记技术定位运动后及运动后经针刺或静力牵张处理的人骨骼肌M蛋白,以探讨超过习惯负荷后骨骼肌收缩结构变化以及针刺和静力牵张对促进其恢复的机制。我们发现:大负荷斜蹲后未经针刺的对照腿股外肌M线的M蛋白标记密度低于针刺腿(P<0.05),而对照腿M线两侧及M线两侧以外的M蛋白标记密度高于针刺腿(P<0.05)。对照实验证明运动腿M线以外增加的标记物为物异性标记。静力牵张组在M线及M线两侧的标记结果与针刺组一致。仅在M线两侧以外区域牵张腿与运动对照腿之间标记密度的差异没有统计学意义。我们还观察到运动后对照腿变化M线体密度达42—48％,而针刺或牵张腿为6—9％。上述结果表明大负荷运动加强了负荷后骨骼肌M蛋白的解聚或降解,从而导致M线结构改变;针刺和静力牵张可显著促进M蛋白的合成或抑制其降解,而使M线结构恢复或稳定。本文还探讨了M线变化与肌粗丝结构变化的关系。     

硒,硒缺乏和运动

硒是人体必须的微量元素,近年来,硒的生化作用的研究已成为国内外研究的兴奋点.而硒缺乏与运动对人体的影响在运动医学界取得的成就也日益引起人们的关注,这也为运动界,营养学界提供了新参考.     

豆渣的利用

豆渣是豆制品加工的副产物 ,除了作饲料、肥料使用外 ,把其再加工用于食品领域可大大提高豆渣的利用价值。本文主要介绍了几种利用豆渣的方法