实用香料苹果酯B的催化合成研究

研究了乙酰乙酸乙酯与 1 ,2 -丙二醇在四氯化锡作用下经过缩酮反应生成苹果酯 B的最佳条件 .实验结果表明 :乙酰乙酸乙酯∶1 ,2 -丙二醇 =1∶1 .2 (摩尔比 ) ;乙酰乙酸乙酯∶催化剂 =1∶0 .0 1 5(摩尔比 ) ,反应在 0 .5小时内完成     

汉中地区香料植物资源的开发利用

综述汉中某些香料植物资源的利用情况及开发历史 ,分析了栀子花的化学成分 .评价了用于香料植物的提取设备 ,提出用于提取精油的便携式精馏器的建议 .便携式精馏器是一种价格低廉的小设备 ,有利于扶贫 ,而且通过现场采取精油可以提高产品质量 .     

试论香料与葡萄牙东方海上新商路的开辟

香料成为达·伽马东方海上新商路开辟的媒介,并由此推动了西东方贸易交往的发展,为以后整体世界的形成作出了巨大的贡献,引起我们对香料的思考.1500年之前香料对欧洲社会生活各个方面产生了重大影响.为寻求香料贸易,葡萄牙率先开辟了东方海上的新商路,这成为地理大发现的重要组成部分.     

活性碳负载磷钨酸催化合成苯氧乙酸烯丙酯

介绍了活性碳负载磷钨酸为催化剂，催化苯氧乙酸与烯丙醇的酯化反应，合成了苯氧乙酸烯丙酯。研究了反应时间、醇酸物质的量化和催化剂用量对酯收率的影响。     

我国山苍子油研究概况

本文综述了1990年后我国在山苍子油纯化加工、化学成分、化学转化和生物活性等方面的研究概况.山苍子油分精油和核仁油两部分,精油含70%左右的柠檬醛,柠檬醛经化学方法可以转化为紫罗兰酮、鸢尾酮和大马酮等高档香料,精油对多种真菌和细菌有一定的杀灭或抑制作用.核仁油含50%的月桂酸,可用来代替椰子油,广泛应用于表面活性剂等工业.     

对-甲苯磺酸催化合成香料β-萘乙醚

研究了以β-萘酚和乙醇为原料，对甲苯碘酸作催化剂，环己烷作溶, 合成香料β-萘乙醚的新工艺，得出最佳反应条件：M（c10H7O）：M（c2H5OH0＝1：3，回流反应7h，收率为98．7％，产品熔点为35－37℃。     

微波辐射条件下γ-十一内酯的合成研究

1　引　言　　γ-十一内酯是一种内酯型香料,浓度低时呈持久而强烈的桃子香味,可作为很多花香型或幻想型香精的组成成分,有时也用于食用香精中。另外γ-十一内酯还可用作香料二氢茉莉酮的合成原料[1]。γ-十一内酯的合成通常有两种方法,一种是将蓖麻油高温裂解所得的化工中间体     

铁系新型固体酸的制备和月桂酸乙酯的合成

研究了铁系新型固体酸的制备以及催化月桂酸和乙醇合成月桂酸乙酯的方法。探讨了影响酯化的各种因素，找出了反应的最佳条件，使月桂酸乙酯酯化产率达到96．5％。