拿什么拯救我们的食物

民以食为天。食物的重要性不言而喻。人们总喜欢赫鲜的食物。但由于无法做到现产现吃,从食物生产到消费之间,总是有一段时间,短则几天,长则几年。在这一期间,食物并不会安静地等待,不经意问它已变得面目仝非。自然而然,食品保存也就成为人类历史上最悠久的技带之一。从最古老的干燥、腌渍到如今的辐照、灭菌。食品保存经历了长久的变革,人们希望通过恰当的手段在尽可畿长久的时间范围内保持食物的风味和营养。     

激光辐照单晶硅样品的研究

将功率为30W．波长为1064nm的YAG激光束（束斑直径0．045mm）照射在硅样品表面打出小孔，在孔内的侧壁上有很特殊的网孔状结构，其中的网孔壁厚为纳米尺度，解释孔侧壁网孔状结构的机理．孔侧壁上的网孔状结构有很强的受激荧光发光效应，发光峰中心约在700nm处．当样品在加工和检查过程中保持脱氧状态时，其样品几乎没有发光，证实了氧在PL发光增强上起着重要作用．我们用量子受限及其纳晶与氧化硅界面态复合的综合模型来解释其光致发光的增强机理     

辐射只是传说

<正>江湖一直有关于辐射的传说。7月8日,媒体报道,国内方便面厂商在经过辐照的方便面调料包上没有相关标识。这本来只是一个纯粹的质量监管监督方面的新闻题材,却因为涉及"受核辐射的食品"而演化成许多人担忧的食品安全问题。7月17日,河南杞县某食品辐照工厂发生卡源事故而被谣传为"放     

掺铒光纤超荧光光源的抗辐照实验研究

在空间辐射环境下,掺铒光纤会产生辐致衰减(RIA),严重影响光源在辐射环境中的应用。为保证光源在辐射环境中的工作性能,需要对掺铒光纤辐射致衰减效应进行研究。本文从辐射射线与光纤相互作用的机理出发,说明了辐射条件下引起光纤衰减的色心的形成和退化。并采用60Co辐照源进行了两次等计量和同剂量率的辐射实验,结果表明：经过预辐照的光源较未经过预辐照的光源有更强的抗辐射能力和更快的恢复速率。     

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Scope and Policy The Journal of Chongqing University-English Edition (JCQU-E) is a peer- reviewed journal publishing research articles in multiple disciplines of science and technology,covering civil and environmental engineering,chemical engineering,biotechnology,mechanical and electrical engineering,computer and data processing, mining, metallurgy,materials science,and interdisciplines thereof.JCQU-E pays special attention to the understanding of     

实验室放射性同位素及放射源安全管理探索

为了核技术在我国科学研究领域的可持续发展,结合西北农林科技大学水土保持研究所发展变化现状和已取得的成绩,根据国家的相关法律法规及高校科研院所使用和管理放射性同位素、放射源及60 Coγ辐照装置的特点,从法规、技术和管理等方面提出高校科研院所放射性同位素、放射源及60 Coγ辐照装置安全管理措施。必须强化安全意识,牢固树立"科研必须安全,安全为了科研"的观念;务必保证放射性同位素、放射源和60 Coγ辐照装置的安全,减小其危害,防止放射性事故或事件发生,以维护本地区居民及高校科研院所正常的教学科研秩序和稳定的工作生活环境。     

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正Scope and Policy The Journal of Chongqing University-English Edition(JCQU-E)is a peerreviewed journal publishing research articles in multiple disciplines of science and technology,covering civil and environmental engineering,chemical engineering,biotechnology,mechanical and electrical engineering,computer and data processing,mining,metallurgy,materials science,and interdisciplines thereof.     

强电磁脉冲辐照效应下单片机系统研究

为研究强电磁脉冲对单片机系统的辐照效应,在GTEM室内进行了辐照效应实验。实验表明,在强电磁脉冲作用下,单片机系统会出现通矗出错、“死机”、数据采集误差增大和重启动等现象。本文在实验基础上,对单片机系统的各种效应进行了深入研究。     

中能重离子微束辐照装置

1科学背景重离子微束装置是将重离子束的束斑缩小到微米尺度,并能对重离子进行准确定位/定点(位置精确到微米量级)和精确计数(准确计数到单个离子)。利用重离子定位定量照射靶材料(细胞或其他非生物材料),可以揭示重离子辐照效应产生的本质,是探索离子——物质相互作用效应机理及其应用途径的有效手段。