古代文人的食谱

谈论美食的风气忽然大盛，看著名美食家写的文集在这几年算是潮流，但是有位资深美女美食主播在一次采访中则提出了高人一筹的观点：“你最喜欢的美食家是谁？”“袁枚，因为我最喜欢他的《随园食单》。”一时间，这个答案让大家都觉得遥不可及，《随园食单》也要被奉为经典。     

“得他一食，惭人一色”释义辨补

“得他一食，惭人一色”是中古时期的一句俗谚，见于《搜神记·管辂》、《敦煌变文集·伍子胥变文》等。蒋礼鸿先生已于文字上给予明确校释，黄征、张涌泉《敦煌变文校注》也曾就其语义进行探讨。然而，笔者以为“惭”的含义当在“感激、感谢”的基础上稍加变通，理解为“回赠、回谢”，“色”则非“神色、表情”，而应解作“物品、东西”。     

社会主义教育本质与素质教育

社会主义教育本质与素质教育成都市双流县艺术体育实验中学廖鸿斌实施素质教育，是我国教育改革和发展的客观要求，理应扎根在对社会主义教育本质和对素质教育科学认识的基础之上。究竟什么是社会主义教育的本质，素质教育与之有何关系？笔者就此问题谈点肤浅的看法。社会...     

自主合作型课堂教学的尝试

自主合作型课堂教学的尝试北京市白云路小学费洁如由自主意识、自我教育意识和相应的能力结合而成的自主性素质，是人的主体性在素质层面上的体现。从小培养这种素质，对学生成长为有主动性、创造性的人具有十分重要的意义。我校在实施素质教育中，进行了构建自主合作型的...     

关于语文教学中多重矛盾的思考

文章主要从课改中存在的矛盾入手,着重以语文教学为例,探讨了课改实施过程中矛盾的辨证统一性,从不同的视角对问题提出科学的解释,为课改的更好进行阐述了不同的观点。     

“食”之“美味” 意境深远

国界,是本国与邻国领土之间的分界线。带有主权管辖范围不可随意逾越和侵犯的庄严性;在国际公法上均有缔约。倘若任何一方违     

小议初中健康教育课的教学

健康教育是以传授健康知识，培养卫生行为，改善环境为核心内容的教育，是实施素质教育中不可缺少的部分。它对于初中生掌握一定的卫生知识，促进他们身心健康起了非常重要的作用。然而，初中健康教育课的教与学并没有引起有关教师的高度重视，仍然存在着教学现状不尽人意的现象。     

物理教学中的研究性学习选题

学科教学中实施研究性学习，选题有着非常关键的作用，而物理课程的特点等方面决定了物理教学中十分适宜进行研究性学习。结合中学物理教学探讨研究性学习的选题，对物理教学乃至其他学科中的研究性学习有着有益的指导价值。研究认为，物理教学中研究性学习的选题，应着重考虑几个方面的辨证统一关系。     

在探索中前进

转变观念全面实施素质教育，是提高全体国民素质、培养跨世纪人才的必然要求，更是“教育要面向现代化，面向世界，面向未来”的必由之路。实施素质教育，我们要把握好师德建设、教学管理、校园环境三个重点，“三点一线”贯通全局，全面推进。