一种特殊用途的温度采集仪器

在采集“螺旋式”和“隧道式”速冻设备内部被冷冻物的温度时。常规测温仪器的使用受到了限制，人们无法将常规测温仪器的传感器通过导线引入到被测环境中。针对这种情况，本文介绍了一种特殊用途的温度采集仪器，它能够顺利地采集到这类设备中被冷冻物的温度值。     

速冻食品，能“保鲜”健康吗？

速食时代,越来越多的美味被“速冻”,速冻鱼、虾、肉丸、饺子或蔬菜等,这些食物经济且方便,越来越多地被习惯快节奏生活的人接受。人们往往只贪图速冻食品带来的便利,那么是否有留意过速冻食品的营养及健康？     

认识冷冻食品

平常我们总会抱怨从超市买来的饺子吃起来不新鲜,其实你并不知道冷冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,在低温下,微生物基本上也不会繁殖,食品的安全性有了保证,但口感、风味方面的变化却难以避免.     

速冻甜玉米加工工艺

甜玉米是玉米的一个特殊品种,其含糖量高,鲜嫩可口,并且甜玉米富含蛋白质和多种维生素,比普通玉米具有更高的营养价值,而甜玉米进行速冻的加工方式,可以最大限度的保持其自然特性越来越受到重视.     

果蔬脆片加工真空低温油炸技术的应用与发展

概括介绍真空低温油炸技术的原理与特点,阐述采用该技术进行果蔬加工的优点,指出低温真空油炸技术是果蔬脆片加工的必然发展趋势。     

家庭省钱小妙招

1．尽量少买速冻食品。可以在周六、周日自己制作食物,然后存放在冰箱里。 2．尽量不买加工好的肉制品。通常情况下,加工好的肉制品不是价格高就是质量不太好。     

怜香惜玉、气宇轩昂、不可一世的误用

谁对谁“怜香惜玉” “怜香惜玉”比喻男子对女子温存爱怜.语见元·贾仲明《金安寿》第一折:“两下春心应自懂,怜香惜玉,颠鸾倒凤,人在锦胡同.”例如明·冯梦龙《醒世恒言》第三卷:“以后相处的虽多,都是豪华之辈,酒色之徒,但知买笑追欢的乐意,那有怜香惜玉的真心.”张恨水《啼笑因缘》第八回:“大概是一个贵族女子,很醉心一个艺术家,那艺术家嫌那女子太奢华了,却是没有一点怜香惜玉之意.”     

饿了就吃备胎

面包、罐头、饼干、方便面、速冻水饺……方便食品容易存放、携带方便、烹制简单、食用快捷,尽管其中尽是香精色素添加剂,我们还是对它欲罢不能。你知道吗,我们的祖先对方便食品也情有独钟,只不过与现在的方便食品相比,古代的方便食品那叫一个纯天然、无添加。一起来看看吧!     

陈泽民:个人全能

在农村，经常有这么一些人，他们自己设计图纸，自己开山凿石，自己烧砖制瓦，自己做木工活，最终把房子盖起来了，嘿，朝向通风，冬暖夏凉，还都没有问题，这样的人融“设计者”、“制造者”、“使用者”多种身份于一体，是中国人眼里最厉害的“高手”；做事业，如果谁能够自己研究产品，自己开发市场，自己管理经营，这样的人，应该更算是“高高手”!面对规模化市场经济，我们虽然不提倡这种“个人全能”，但如果真碰上这样的能人，还是必须录入史册的——