高职酒店管理专业学生实习阶段心理问题调查及干预措施

高职酒店管理专业学生在实习期间产生了很多心理问题,如因不会处理人际关系引起的心理压力较大,角色转变出现障碍,职业期望值高而被认同度低导致心理落差大等,因此有必要对实习学生实施心理干预。主要措施:做好实习前的心理预防工作,使学生做好心理准备,了解酒店情况,认识实习是学习的过程,培养学生交际技能;做好实习期间的心理纠正工作,如经常看望实习学生,与酒店沟通减少学生心理问题产生的客观因素等。     

对学前教育专业大学生参加顶岗实习支教的反思——以内蒙古民族大学师范生人才培养为例

专业实习是大学生将理论与实践相结合的重要环节,是大学生锻炼能力、提升专业水平的重要途径。顶岗实习支教是一种特殊的教育实习形式,是师范院校与专业对口单位合作培养大学生的重要形式。针对学前教育专业顶岗实习支教的现状,本研究以内蒙古民族大学学前教育专业实习生为对象开展问卷调查,结合支教幼儿园的园长访谈,旨在分析顶岗实习支教对大学生的影响,为师范专业人才培养模式的创新提供借鉴。     

宣武三职改革中不断推出新举措

随着学校内部机构与管理运行体制改革的不断深化，宣武三职在职教调整中，勇于探索，不断创新。最近，他们又相继出台了10个新举措：1．成立了学校“专业建设指导委员”，聘请了许多企业、行业的专家作为顾问，他们给学校的专业发展献技献策，在专业课程设置、教材改革、社会实践等诸多方面提出了许多建设性的意见和建议，受到了良好的效果。2．幼教和计算机专业开拓就业新模式，成功举行了《专业技能展示锄，得到了社会行业的关注，迄今为止，通过此渠道，2003级学生已全部有了就业去向。3．学校注重社会实践活动，努力培养“双师型”教师，让教师们分批到药店、药厂等相关单位参加调研、顶岗实习，在顶岗实习中，教师们掌握了市场需求，写出了大量实践记录和调查报告，为学校的专业建设发展提供了大量的依据。     

四川省、市（州）教科所所长会议在成都召开

2007年1月8日。四川省教育科学研究所所长会议在成都新华国际大酒店会议中心召开。来自全省21个市（州）的教科所长及教育局分管局长参加了会议．省教育厅副厅长何绍勇同志出席了会议并做了重要讲话。     

普通高校酒店管理专业学生英语服务能力的培养

酒店行业的国际性特点决定了语言在高校酒店管理教学中的重要性。本文旨在针对星级酒店员工英语服务能力现状,分析其英语服务能力低下的原因,找出如何从源头入手,探讨普通高校酒店管理专业实践教学中如何提高学生英语服务能力的问题。     

高职酒店管理专业“课-证-岗-赛”四位一体人才培养的探索

当前,高职酒店管理专业人才培养存在不足,主要表现为教学课程设置有待优化,学生证书通过率、岗位技能、就业质量有待提高。采用“课-证-岗-赛”四位一体人才培养模式,优化“课程”设置,注重提高“证书”通过率,加强“岗位”实训,合理举办“竞赛”活动,能强化学生职业能力和岗位适应能力,提高学生就业对口率,增强用人单位满意度。     

浅论国内酒店科学培训体系的建立

酒店培训对于提升酒店的综合竞争力有着非常重要的意义,本文针对国内酒店开展培训过程中存在的主要问题,提出建立科学的酒店培训体系需要从培训领导小组、培训导师聘任制度、课程体系设置、监督检查及绩效考核制度等方面进行全方位的思考和变革的建议。     

思路决定出路

每年金秋之际，都是会议集中的时期，各种各样的高峰会、研讨会、论坛把火城市的高档酒店和重要会议场所挤得爆满。     

浅析酒店集团的多品牌战略

多品牌战略是现代企业非常重视的品牌战略之一,广为各行各业条件成熟的企业所采用,而世界一流的酒店集团也都早已实施多品牌战略。中国酒店集团化是酒店业发展的趋势,但多品牌战略却尚未得到足够重视。本文分析了多品牌战略在国内实施的必要性,并对国内的锦江酒店集团与法国雅高酒店集团实施多品牌战略的实例进行比较。     

浅谈职业教育中酒店管理专业的人才流失现象及对策

职业技术教育在我国的发展正日益深入，它是以培养本地区的经济建设第一线的技术人才为目标，而得到不断地扩大与发展。它的专业设置必须适应社会的发展需要才能使职业教育的生命力更加旺盛。而新兴不久的旅游服务专业、酒店管理专业恰是职业教育学校所瞄准的目标之一。本文就酒店管理专业谈谈其发展中存在的问题及对策。