英才少年顾宇洲

当您仰望星空之时,是否知道浩瀚宇宙中有一颗用华东师范大学第二附属中学高三学生顾宇洲名字命名的小行星呢?这样的殊荣在中学生中极为罕见.     

中药富硒酵母对闽中麻鸡血清抗氧化功能的影响

研究日粮中添加中药富硒酵母对闽中麻鸡血清抗氧化功能的影响.试验取1日龄健康闽中麻鸡396羽,随机分为4组,每组99羽,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加(g/kg): 2、3、4的中药富硒酵母,试验期49d,分别在21、35、49日龄每组取鸡6羽,取血清,测定SOD、 CAT、 GSH-PX和MDA的含量.结果显示,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组SOD、CAT和GSH-Px的活力均高于对照组,差异显著(P＜0.05),且随添加剂量增加而升高,试验组间差异不显著(P＞0.05).Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组MDA的含量低于对照组,差异显著(P＜0.05),MDA含量随添加量增加呈下降趋势,试验组间差异不显著(P＞0.05).表明日粮添加中药富硒酵母可明显提高闽中麻鸡血清的抗氧化能力,以4g/kg(有机硒0.268mg/kg)效果最佳.     

半胱胺、四黄提取物和绿益康对草杂鸡生产性能的影响

试验研究了半胱胺、四黄提取物和绿益康三种饲料添加剂对草杂鸡生产性能的影响.试验选取320只1日龄草杂鸡,随机分成4组,每组80只,即试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组和对照组.四黄提取物、绿益康和半胱胺分别按0.6%添加到试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的基础日粮中;基础日粮自配.试验期为28d.结果表明饲喂半胱胺组鸡第1周平均体重比对照组提高4.27%,差异显著(P＜0.05);第2周平均体重较对照组、绿益康组和四黄提取物组平均体重分别提高了12.33%、11.5%和15.66%,差异显著(P＜0.05);平均日增重提高了4.29%,料重比降低22.7%,育成率提高3.8%.饲喂绿益康组鸡第1周平均体重较对照组和四黄提取物组分别提高5.04%和4.76% ,差异显著(P＜0.05),3周后平均体重提高3.96%,平均日增重提高4.92%,料重比降低15.7%,育成率提高7.5%.饲喂四黄提取物组鸡平均体重提高0.93%,日增重提高4.92%,料重比下降20%,育成率提高7.5%.说明绿益康防病促生长效果最好;半胱胺促进草杂鸡生长效果在饲喂第1、2周后显著;四黄提取物防病促生长作用较明显.     

预习是教学中的良好酵母

教与学始终是存在差距,一节课或一个单元甚至一个学期下来,教学双方往往感到力不从心,收效甚微,这就是所谓的“教学差”。成功的教学就是成功地缩小“教学差”。多年的实践证明,抓好预习也是不断缩小“教学差”的有效手段之一。     

假丝酵母Candidasp．发酵生产脂肪酶培养条件的优化

研究了碳源和氮源种类、碳源浓度以及起始pH值对假丝酵母Candidasp。菌株发酵生产脂肪酶的影响。结果显示,最适碳源为橄榄油,氮源为酵母膏,橄榄油浓度为2％,起始pH值为6.0。应用响应面试验设计对酵母膏、橄榄油和起始pH值进行培养基优化,结果表明,优化后的培养基配方为：橄榄油2.582％,酵母膏0.276％,K2HPO4 0.1％,MgSO4·7H2O 0.01％,NaCl 0.05％,pH6.28。在此条件下,假丝酵母Candidasp.液体发酵液中脂肪酶的酶活力可达36250U·mL^-1。     

两种中草药醇提取物及复配提取物体外抑菌活性的研究

以龙芽草和天名精两种中草药为材料,研究其醇提取物及复配提取物对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、肺炎双球菌(Pneumococcus)、大肠杆菌(Escherichia coli)、核桃中的成团泛菌(Pantoea agglomerans)4种供试菌的体外抑菌活性效果.实验结果表明:龙芽草和天名精80%的醇提取物对供试菌均具有不同程度的抑菌作用,同时,两者复配提取物对肺炎双球菌的抑菌效果增强显著.此研究为后续研制、开发应用植物源杀菌剂奠定了一定的基础.     

生物发酵对小麦麸皮营养成分的影响

试验利用发面酵母通过在不同时间、温度等条件下对小麦麸皮进行生物发酵,并对发酵后的麸皮进行营养成分测定.结果表明:发酵后的麸皮营养成分较原样均有极显著的改变(P＜0.01),当温度为35℃、温度为58%、麸皮发酵时间为18小时(h)时,粗蛋白含量提高了119.59%,乙醚浸提物含量提高了73.68%.     

酵母汤密码⑩——妈妈变成了老太婆

孔西西后来跟我解释,她之所以要当我的小阿姨,是因为先前她曾经叫过我一声叔叔,她不能平白无故地降低了辈分,总要找个机会扯平嘛!看吧,女孩子就是小心眼,很久很久以前吃过的亏,都念念不忘呢!我当然不能跟孔西西斤斤计较这些小事,我的心里正盘算着重新制作一壶酵母汤,再把自己变大一回。至于变大了以后干什么,那我可没想好,总之,走一步算一步。     

酵母汤密码5 意外的发现

如果你迫不及待想知道更多故事,那就打开这套精彩的书吧!后来,我跑到教学楼的大厅里,那儿有一面真正的镜子。当我忐忑不安地站在镜子前面的时候,不用再怀疑了,那个谢顶的中年男人就是我,我再也不是身高160厘米的小男孩孔东东了。南墙上的大挂钟＂当当＂敲了两下,时针指向两点的位置,再过五分钟足球比赛就开始了。     

酵母汤密码（3）重近五年三班

我和孔西西恢复到正常的样子,可把我们两家的大人们乐坏了!他们甚至联合起来,狠狠地庆祝了一番。这种庆祝是相当热闹、相当大手笔的庆祝,他们恨不得把所有认识的人都请到饭店里大吃大喝一顿。我和孔西西当然也乐坏了,不过我们的乐和大人们的乐不一样。我们乐,是因为现在我们掌握了把人变小和变大的两种配方,当我们想变小时就会变小,当我们需要变大时也还是会变大。