“侗不离酸”与侗家的民族认同

侗族嗜酸,侗酸种类繁多,醇香可口,有荤酸、素酸、腌酸、煮酸等等。侗族谈情说爱不离酸,婚俗不离酸,育俗不离酸,丧俗不离酸,"月也"待客不离酸,建房不离酸,于是嗜酸也就成了区分侗族与其他民族的一个边界,从而赋予"侗不离酸"具有民族认同的功能。     

读书的“酸甜苦辣”

莎士比亚曾经说过：“书是全人类的营养品。”我要说：“书是‘酸甜苦辣’的共同体!”让我讲几个我的读书故事吧。     

比金钱更珍贵的东西

到学生毕业的时候了,看着自己＂交往＂多年的学生又要离开了,心里像打翻五味瓶似的,酸甜苦辣都有。他们就要走了,我心里实在舍不得。但想到他们要踏进高一级学校的大门继续深造,心里又有些安慰。     

不要拿不幸当商标

一位亲戚,两年前不幸遭遇了车祸,留下了孤儿寡母和老人。亏得公婆还精神,家务、田地摸爬滚打．一路帮衬着孙子媳妇。我也利用工作之便。让俩孩子享受上了贫困助学金。亲友们更是出力捐物．亲戚家的日子总算没有太寒酸。     

酸甜酸甜的杏哟

我从小对杏向无好感。那酸的味,涩的果,怎能与甘美的金桔、硕大的苹果相媲美呢？ 初夏时节,我随当记者的婶婶到淄博南部山区的太河镇做实习采访。镇里林业站的同志说：“我们这里的幸福溜是全市著名的林果基地,最大的特产是凯特杏,个大肉厚,酸甜可口,行销全市,名声可不小呢。”我心想,他们几时也学会了广告用语,小小杏子,会有什么文章？出于礼貌,婶婶说：“要不先去看看吧。”     

自制拉力器玩法多

器械名称：酸奶瓶拉力器 制作材料：六个酸奶瓶和皮筋 制作方法：将酸奶瓶底部打上一个小洞,用一根长皮筋从瓶口穿进并从底部小洞拉出,把酸奶瓶移到皮筋中间部位,再用皮筋两端交叉穿过另一酸奶瓶的瓶口和底部,依次连接六个酸奶瓶并将橡皮筋打结,固定酸奶瓶,做成拉力器。     

用鱼鳔做半透膜改进渗透实验

全日制普通高级中学生物教科书(必修)第一册演示实验"渗透作用与水分流动"的实验方案是:在1个长颈漏斗的漏斗口处密封1层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入到盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等,经过一段时间后,观察到漏斗内的液面上升了。在教学实践中,按教材上给出的实验方案进行演示,可操作性差,现象不明显。一、实验缺点1.做半透膜的玻璃纸很难买到,即便买到,要把     

模拟酸雨的实验装置

为了更形象地模拟酸雨的形成和危害,笔者设计了模拟酸雨的实验装置,并参加了2009年江苏省化学优质课比赛,受到了听课专家的好评。一、实验装置实验装置如图1所示,广口瓶中放置2朵花,1朵是红色的鲜     

碳酸使紫色石蕊试液变色问题的探究

高一化学必修1第93页中有"由于溶解了二氧化碳,正常雨水的pH为5.6,酸雨的pH小于5.6"的描述。对此,学生提出了2个这样的问题:一是正常雨水由于溶解了二氧化碳形成碳酸,pH为5.6。而石蕊的变色范围是:pH为5-8,即pH<5时,石蕊试液     

CO2与NaOH反应的喷泉实验及其产物的检验

CO2与NaOH的反应是"常见的酸和碱"一节中氢氧化钠的重要性质之一。然而,教材中只给出了相应提示,并没有安排实验。在教学中,广大化学教师对该反应进行了许多的实验设计,独具匠心,精彩纷呈,或作为演示实验,或作为学生探究实验;有的利