有机酚对螺旋藻生长的影响

本实验研究了酚类物质（苯酚）和极大螺旋藻生长之间的关系,结果显示：第一、低浓度的的酚对极大螺旋藻的生长有一定促进作用,但在酚浓度为100μg／ml～150μg／ml范围内,酚对螺旋藻生长明显起抑制作用。第二、螺旋藻对酚有一定的吸收和利用能力。     

专家集体解读2012食品安全热点 还原事件本质

在过去的一年里,与食品安全相关的热点话题依然层出不穷,投向"食品安全"的聚光灯从未转移,从年初的螺旋藻、明胶到年中的荧光增白剂、硼砂,再到岁尾的白酒塑化剂,伴随这些热点的出现,消费者更多时候是被来自不同渠道的声音"吓懵了",然而这些事件的真相究竟如何?2012年1月5日下午,十几位国内权威专家以科学的视角对2012年食品安全热点进行一一解读。科学解读十二大热点事件为了真实反映2012我国食品安全整体发展趋势,中国食品科技学会分别从食品安全专家     

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人民网IPO启动人民日报社去年净利3.57亿元人民网股份有限公司4月5日正式启动IPO。本次人民网募集资金投资项目投资总额为5.27亿元。在人民网公布的招股说明书中,人民日报社的业     

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正Scope and Policy The Journal of Chongqing University-English Edition (JCQU-E) is a peer-reviewed journal publishing research articles in multiple disciplines of science and technology, covering civil and environmental engineering, chemical engineering, biotechnology, mechanical and electrical engineering, computer and data processing, mining, metallurgy, materials science, and interdisciplines thereof. JCQU-E pays special attention to the     

螺旋藻胞内核酸酶活性研究

对钝顶螺旋藻A9品系进行实验研究,证明其具有较强活性的胞内核酸酶并实验研究了抑制其活性的方法。实验结果显示:在培养液中添加EDTA浓度为2～4mmoL·L-1或高温(45℃或50℃)处理15min可明显抑制胞内核酸酶的活性。     

螺旋藻的开发利用趋势与存在问题

螺旋藻是一种富含氨基酸及多种维生素和生理活性物质的藻类植物,它的营养保健价值及药用价值已经受到人类关注,而如何降低成本,提高光合效率等已成为螺旋藻产业化生产的关键,在开发利用螺旋藻的同时还应解决好螺旋藻的养殖营养源、防污染、改善加工工艺等问题,才能使螺旋藻真正成为人类的更经济、更理想的食品。     

螺旋藻对大鼠运动性骨骼肌损伤保护作用的研究

观察螺旋藻对大鼠力竭运动后自由基代谢及肌肉损伤标志酶的影响,发现螺旋藻能使力竭运动后骨骼肌线粒体自由基生成减少,抗氧化酶活性增强;使血清中肌肉损伤标志酶水平降低。显示螺旋藻对运动性骨骼肌损伤有显著的保护作用,是较为理想的运动营养补剂。     

螺旋藻及其复方对小鼠运动能力的体内自由基代谢影响的研究

为探讨螺旋藻及其复方对运动能力和自由基代谢的影响,采用小鼠游泳训练模型,观察体重等一般健康状况,游泳耐力,血浆、肝脏及肌肉中ＳＯＤ活力和ＭＤＡ含量。结果表明,螺旋藻及其复方能改善训练小鼠整体健康状况,提高小鼠游泳耐力和血浆、肝脏、肌肉中ＳＯＤ活力,降低ＭＤＡ含量。螺旋藻复方在调节整体机能、提高运动能力、纠正自由基代谢失衡方面有超过单味螺旋藻的趋势。