高压脉冲电场技术在实验教学中的应用

将高压脉冲电场萃取技术应用到食品科学专业课"功能性食品"实验教学中,采用福林酚法测定蓝莓中多酚含量,并结合响应面分析法优选多酚类化合物的最佳提取工艺,确定工艺条件为料液比35∶1、乙醇浓度70%、p H值2. 7、电场场强40 k V/cm、脉冲数6,所得总酚得率为36. 4%。该方法在室温下进行,绿色环保,能有效保护功能成分的活性,且操作简便、有机溶剂使用量少。将该实验用于本科实验教学中,增加了教学实验的开放性、综合性和研究性,有利于开拓学生创新性思维、提高分析解决问题的能力以及提升环保意识。     

新旧人教版教材习题STSE情境的比较研究——以元素化合物为例

以“元素化合物”内容为例,对新旧人教版高中化学教材习题的STSE情境进行比较研究,发现二者在情境的层次性、开放性和价值塑造功能方面存在一定程度的差异。基于此,对教师如何使用教材习题加强学生的STSE教育、发展学科核心素养提出建议。     

2014年高考化学复习试题精粹

第一部分化学基本概念与理论汤平发廖旭果（宁波市鄞州中学浙江宁波315101）一、物质的组成与分类1.下列说法正确的是（）。A."PM 2.5"是指大气中直径小于或等于2.5μm(1μm=1×10^-6m)的颗粒,"PM 2.5"与空气形成的分散系属于胶体B.石墨烯是一种从石墨材料中用"撕裂"方法剥离出的单     

让人类与自然协调地发展——资源、环境与社会发展工作

人类社会的发展是在认识、利用、改造和适应自然的过程中不断演进的。中国科学院始终把保护与改善人类生存环境,协调人与自然关系的综合研究置于科技整体发展的战略地位。经过几代人的艰苦努力,在我院已经建成了一个学科比较齐全、技术支持系统先进、科技队伍实力雄厚的综合研究体系。若干学科领域的研究已跻身于国际先进行列,取得了一系列有国际影     

几种改良剂对蔬菜镉吸收的影响

盆栽试验研究钙镁磷肥、猪粪、粉煤灰对镉污染土壤上小白菜生长和镉吸收的影响。结果表明，施用钙镁磷肥、猪粪、粉煤灰可降低土壤有效态镉的含量，降低植株镉含量，促进小白菜的养分吸收，对提高小白菜产量有明显的作用。章还对改良剂的作用机理进行讨论。     

镉锌交互作用对玉米幼苗生理生化特性的影响

以不同浓度的镉(Cd2 )、锌(Zn2 )处理玉米，研究CA、Zn单一及复合污染对幼苗生长及生理生化特性的影响．结果表明，随着Cd2 、Zn2 浓度的增加，CA、Zn单一及复合处理的根长，株高、根和地上部干重减少；根内丙二醛(MDA)积累增加，根系活力和叶片硝酸还原酶活性下降，叶绿素含量降低，Cd、Zn交互作用显示出协同作用的趋势。     

四唑化合物的合成及其在农业上的应用

介绍了一些四唑化合物的合成路线与制取方法,四唑类衍生物的合成路线与制取方法,以及这些四唑类化合物优良的生物活性及其在除草剂和植物生长激素中的应用,展现了其在农业中的应用前景。