光荣的荆棘路——谈文献纪录片的媒体责任

纪录片被誉为人类的"生存之镜",但这面镜子不像新闻那样稍纵即逝、单薄易碎,它是可以收藏起来传于后世的.纪录片的恒久生命力来源于丰厚的历史价值和文化底蕴.从文化的角度来说,纪录片是各种影视传播形态中的"贵族"--是文化含量最高的传播载体.     

基于项目式学习的初中化学实验复习——以“测定碳酸钙D3颗粒中的钙含量”为例

从生活问题“每袋含钙500 mg是真的吗”出发,确立“测定碳酸钙D₃颗粒中的钙含量”为项目式学习主题,通过“实验探究：测出碳酸钙D₃颗粒和足量盐酸反应生成二氧化碳的质量或体积”“数据处理：计算碳酸钙D₃颗粒中的钙含量”“模型建构：图示实验法进行科学探究的基本过程”等三个学习任务,融化学知识复习于真实问题解决的探究实践,有效提升了复习效果。     

内蒙古不同民族儿童头发微量元素测定及健康状况的比较研究

测定了呼市及呼盟不同民族、不同性别 5岁健康儿童头发中Zn、Fe、Cu、Mg、Ca含量 ,同时量取了体重、身高、头围、胸围数据 ,结果发现同年龄同性别不同民族儿童头发中上述五种元素含量有一定的区别     

运动医疗站

专家营养专栏热线101-58772401一、老师您好,我是一名中学的体育教师,我的孩子2009年就要上初一了,我知道科学的体育锻炼和合理的营养对于他的健康成长有帮助,但     

茶多酚补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理研究

目的:以游泳大鼠为研究对象,通过检测其补充茶多酚过程中身体成分和脂肪代谢的变化,探讨茶多酚补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理.方法:将雄性Wistar大鼠40只随机分为4组(安慰剂对照组、运动对照组、补充茶多酚对照组和补充茶多酚运动组).采用沉淀法测定大鼠血清LDL-C和HDL-C水平;酶法测定血清TC和TG;比色法测定血清LPS、LPL和HL.结果:4周茶多酚补充可明显减缓游泳大鼠体重和体脂增长速度,明显降低大鼠血清TC水平及游泳大鼠血清LDL-C水平.同时,茶多酚补充可明显提高游泳大鼠血清LPL含量,并一定程度地降低其血清HL水平.结论:茶多酚补充可在一定程度上减慢游泳大鼠体重和体脂的增长速度,加快其能量代谢速度;可能会通过影响游泳大鼠脂肪代谢相关调控酶水平,使其血脂水平下降,进而影响其脂肪代谢过程.     

壳寡糖稳定耐力训练大鼠红细胞膜的效应观察

目的:观察壳寡糖对耐力训练大鼠红细胞渗透脆性、畸变率、氧化和抗氧化平衡、膜骨架蛋白相对含量的影响,探讨其稳定红细胞膜的效应.方法:用健康3月龄SPF级SD雄性大鼠48只,按体重完全随机设计分为正常对照组(对照组)、人参+运动组(阳性对照组)、运动组、甲壳寡糖+运动组(壳寡糖组).阳性对照组、运动组和壳寡糖组进行为期6周的递增负荷跑台耐力训练.训练结束24h后处死大鼠,采血,测定血浆游离血红蛋白、红细胞渗透脆性、RBC-SOD活性和RBC-MDA含量;电镜观察红细胞形态,并计算红细胞畸变率;SDS-PAGE分离红细胞膜蛋白,测定band-3和actin的相对含量.结果:运动组大鼠血浆游离血红蛋白、红细胞脆性、红细胞畸变率、RBC-MDA含量增加,膜骨架蛋白band-3和actin相对含量和RBC-SOD活性降低,与壳寡糖组比较均呈显著性差异(P<0.01).壳寡糖组的上述指标与对照组和阳性对照组比较无显著性差异(P>0.05).结论:壳寡糖能有效地稳定耐力训练大鼠红细胞膜结构和功能,是一种有开发前途的运动保健食品.     

α- 硫辛酸对大强度耐力运动大鼠不同组织NO 含量、NOS 活性的影响

目的:探讨补充α-硫辛酸对大强度耐力运动大鼠不同组织中一氧化氮含量、一氧化氮合酶活性的影响.方法:采用大强度耐力运动训练,通过补充α-硫辛酸对比实验,观察大强度耐力运动后大鼠不同组织中一氧化氮含量、一氧化氮合酶活性含量的变化.结果:运动服药组肝脏组织中一氧化氮含量低于运动组,有显著性差异(P<0.05).运动服药组心肌组织中总一氧化氮合酶活性低于运动组,有显著性差异(P<0.05);运动服药组肝脏组织中总一氧化氮合酶活性明显低于运动组,但无显著性差异(P>0.05).结论:补充α-硫辛酸可以改变大鼠体内心肌组织和肝脏组织中一氧化氮含量,改善运动大鼠心脏和肝脏中血管收缩状态,使血管舒张,血供增加.     

纤维对人体健康的益处

纤维含量低的饮食会如何影响人体健康呢?人们经常抱怨随着年龄的增长,便秘和各种各样的消化不良问题就会伴随发生。发生这些问题不是一夜之间形成的,而是长期积累形成的问题。饮食中长期缺乏充足的水分和富含纤维的碳水化合物会导致很多健康问题。任何一种肉、鱼和乳制品实际上都不含有纤维。只有植物性食物,如自然界中的水果、蔬菜、豆类、全麦、坚果和种子才含有纤维。     

米饭的健康奥秘

米饭,国人的主食,几乎天天与其"亲密接触"。可你想过没有:米饭为何能讨这么多人的"欢心",使其对家庭餐桌的占有率达到80%以上?为什么人们"百吃不厌",以致它能稳坐主食宝座数千年呢?要知其中的玄机,得从大米的奥秘说起。     

新技术 新材质 新渔具

随着渔具产业的不断发展,原本简单的渔具产品被赋予了越来越多的高科技含量。从最初的玻璃钢钓竿到之后的碳素钓竿,从最初的铜质渔轮到之后的铝合金渔轮,