红枣汁非酶褐变抑制技术的研究

本试验以红枣为主要原料,研究HSO3-、半胱氨酸和Ca2＋对红枣汁非酶褐变抑制作用的影响,通过单因素试验和正交试验的研究,结果表明：HSO3-、半胱氨酸和Ca2＋均可有效的抑制红枣汁非酶褐变;HSO3-、半胱氨酸和Ca2＋三者最佳组合为HSO3-：150μg/g,半胱氨酸：2%,Ca2＋：120μg/g,在此组合下,红枣汁的A420值为0.462。从极差和方差分析可知,这三种抑制剂对红枣汁非酶褐变影响的主次顺序为半胱氨酸〉Ca2＋〉HSO3-。     

用解析法验证齿轮-五杆机构轨迹综合

介绍了直角坐标系下齿轮-五杆机构基本尺寸确定的解析法,该方法通过上机运算可得到精确数值。以此法来验证计算机几何法对齿轮-五杆机构进行轨迹综合的模拟结果。     

缔约过失责任的赔偿范围探析

建立科学合理的缔约过失责任赔偿范围,对于维护契约公正安全,保护当事人利益具有重要的意义。本文认为信赖利益的直接损失是缔约过失责任赔偿范围的主要内容,机会利益应该纳入信赖利益的赔偿范围,固有利益损害包含在缔约过失损害赔偿范围中,缔约过失责任损害赔偿范围中还应包含非财产损害的赔偿。     

高职院校英语语音教学的必要性及方法

语音是英语学习的基础,是英语交流的重要媒介。高职院校的学生普遍存在英语语音基础差的问题,分析这一问题的成因,提出高职院校非英语专业开展语音教学的必要性和建议。     

非数学专业线性代数课程教学改革初探

非数学专业线性代数课程在目前的教学中,存在重理论体系轻实际应用,重完成任务轻教学效果,缺乏大力度的改革措施等问题。要以科学发展观为指导,以学生为本,在教学目标、教学内容、教学方法和教学模式等诸多环节上进行改革,以便培养出多规格、多层次的适应现代社会发展需要的创新型人才。     

教师职业倦怠的原因及对策

教师职业倦怠的含义及其表现美国心理学家费登伯格在《职业心理学》杂志上首次使用职业倦怠这个词语。他认为,职业倦怠是指个体在体力、精力和能力上都无法应付外界的要求而产生的身心疲劳与耗竭的状态。而所谓教师的职业倦怠是指教师在长期的工作压力下,逐步形成的一种情绪衰竭、非人性化和成就感低落的现象。     

如此导入,不要也罢

片段一:在一次教研活动中,我观摩了一位教师的对外交流课。他讲授的内容是语法(非谓语动词)。为了使学生对所学内容感兴趣、课堂氛围活跃,请看他"精心设计"的课堂导入:"……英语学习中,谓语动词在英语句子中的地位是举足轻重的,就好比     

关于Mordell方程y^2=x^3＋k

设l,l1,l2,…,ls为任意整数,n为正整数,n1,n2,…,ns为任意非负整数．用初等数论方法证明了：如果k满足k=（4l＋2）^3-Пi=1^s（4li＋1）^2ni或k=（4l＋3）^3-2^2nПi=1^s（4li＋1）^2ni,则Mordell方程y^2=x^3＋k无整数解．     

货币政策传导有效性研究述评

自从凯恩斯建立宏观经济分析框架以来,各经济学流派分别提出了各自的货币政策理论,但至今没有形成统一的认识,货币政策有效性一直是经济界研究的一个热点问题。在我国现阶段,货币政策已成为宏观经济调控的重要手段,但从实际操作情况看,调控效果并不理想,如何更为充分地发挥货币政策有效性仍是一个亟待研究解决的问题。本文通过对国内外相关文献的整理,对货币政策有效性、货币政策非对称性效应、货币政策传导机制和货币政策有效性影响因素的研究成果进行了总结和归纳,得出了一些基本结论,并在此基础上提出了已有研究的局限和未来研究的建议。     

经管类非会计专业《会计学》课程建设与改革研究——基于管理学院《会计学》平台课程的教学实践

随着会计成为世界通用的商业语言和信息管理系统,各高校经管类非会计专业均开设会计学课程,但在实际教学中,各高校往往是根据会计专业的教学目标来设计非会计专业的教学内容,忽视了非会计专业的差异性需求,教学效果并不理想。本文从建设会计学平台课程的教学实践出发,重新审视会计学教学目标,在此基础上提出优化教学内容,改进教材质量、加强师资队伍等具体措施。