浅谈我国当前的图书馆学教育

本文分析了我国图书馆学教育的现状与图书馆学教育中的不足，并提出了相应的改革措施。     

“苏丹红”可怕吗？

我国的食品安全状况不是不安全，而是更安全了。随着食品安全信息透明度的增大，公众将会越来越多地知晓各种食品安全事件，在这种情况下，建立一个理性的、科学的态度，就显得更加重要。     

由叫好向叫好又叫座的努力转变——《快乐晚餐》节目改版的思考和探索

2005年7月1日．江西人民广播电台对运行了3年多的《快乐晚餐》节目进行了全新改版，除了节目名称不变，从内容到形式彻头彻尾脱胎换骨。在创优的成绩单上，这个节目曾经成绩骄人，开办一年多就获得国家级和省级奖项10余个。这样的一个节目为什么要进行如此大力度的改版呢？答案只有两个字：市场。我们希望这个节目不仅要在创优的竞争中叫好．而且还要在创收的舞台上叫座。改版后的《快乐晚餐》简化栏目，明确细分收听人群．锁定常在外吃饭人群和移动人群，《帮你选饭店》《味道情报站》两个栏目为他们提供迅捷有效的餐饮信息服务；在运行上则将医疗节目的坐堂模式嫁接到节目中．同时强调语言表达的生动性和亲和力，使坐堂热线这个广播样态一扫颓势．令人耳目一新。笔者参与了《快乐晚餐》节目从创立到改版的全过程．以下是改版前后的几点思考和探索。     

原定黄埔校长不是蒋介石

俗称“黄埔军校”，显然是因地得名。1924年11月6日举行的第五十八次会议，列席委员林祖涵报告“陆军讲武学校情形案”，决议“委蒋中正为该校校长，廖仲恺为该校党代表”，可见当时的名称是“陆军讲武学校”。至1925年第63次会议时已称“陆军军官学校”。不论何种名称，此一军校的来历，乃由于孙中山让位于袁世凯之后，     

我国冷链物流标准建设情况分析

在居民易腐品消费量不断增加、生鲜电子商务快速发展、国家政策法规支持、生鲜食品贸易繁荣等几个因素的刺激下,我国冷链物流行业不断发展,冷链物流的标准建设不断完善。目前,我国冷链物流相关标准已达216项,加上配套通用标准体系及服务保障标准体系,基本上已形成一个完整的冷链物流行业标准体系。我国冷链物流标准建设的层次结构和属性较为合理,但冷链物流预冷、配送、销售、信息技术等环节相关标准较少,需要加强相关工作。     

巧克力,小宝宝的“禁食区”

巧克力以其味道甜美、口感细滑而赢得大家的喜爱。但要注意的是,巧克力是一种高热量的食品,其蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,不利于宝宝的健康。尤其是在饭前吃巧克力,会直接影响宝宝     

家有三座“大火山”

我家有三座"大火山",他们通过经常喷发,偶尔喷发,或不喷发,来对我的学习、做人等方面进行施压和帮助。"活火山"妈妈那真是一个活啊,这座山。平时,不管我哪个方面有了点小毛病,不礼貌啦,作业拖拉啦,不洗脚啦,晚睡晚起啦,等等,反正,都是些鸡毛蒜皮的小事情,一发现我的这些"小苗头","活火山"立马就会喷发起来。那火势,会     

启事

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基于就业导向的模块教学法在食品专业英语教学中的应用研究

在科技迅猛发展的当代教育中,专业英语教学对于培养应用型人才以服务于我国行业发展至关重要。本文针对职业院校食品生物技术专业学生的英语教学,从以人为本出发,通过模块课程间灵活合理的搭配,培养学生解决实际问题的能力,进而培养学生的从业能力。