爱心天使

刚接手新班,班级卫生总是令人头疼。更让人生气的是,居然有学生拿着自己一毛两毛的零钱谎称"捡来的",去学生会干部那儿给班级加"量化分"。有一天课间,不知谁掉了一毛钱硬币,谁也不愿捡起来,于是男生就当球踢,看谁踢得远。此情此景,真让我心痛,一毛钱在他们眼里什么都不是,现在的孩子到底怎么了?     

我们不是不爱劳动

父亲是学校主管德育的校长,所以我们家的话题往往离不开学生、教师和家长。遇到棘手的问题,父亲有时也"请教"我。"现在的学生不爱劳动,怎么办?"有一天,父亲突然问我。."谁说我们不爱劳动?"我不假思索地回答。然后,我讲了自己高一的经历。高一刚入学,作为班长,我的困惑之一就是班级的卫生工作。班内卫生打扫得不彻底,墩布、抹布     

增强自律:有效提高学生的“自治”管理

记住你的管教目的应该是养成一个能够自治的人,而不是一个要让人来治理的人。——赫伯特·斯宾塞学生自主管理不仅是学生管理班级,学生管理学生,更重要的是学生自己管理自己。前一种能力是工作能力,后一种能力是自我约束能力。有良好的管理,集体就会像一部机器健康而有序地运转。中学生     

塑化剂——不再陌生的名词

当三聚氯胺与大头娃娃逐渐淡出人们的视线,当“人造酱油”,西瓜“膨大剂”风波渐散时,台湾饮料中的塑化剂又将食品安全摆在了人们的眼前。人们不禁要问．什么是塑化剂？饮料中为何要添加塑化剂？它对人体有什么样的危害？现在就让被们一起来揭开谜底。     

本是同根生——一道二项分布应用问题中隐藏的超几何分布

<正>二十世纪50年代,日本熊本县水俣市的许多居民都患了运动失调、四肢麻木等症状,人们把它称为水俣病.经调查发现一家工厂排出的废水中含有甲基汞,使鱼类受到污染.人们长期食用含高浓度甲基汞的鱼类引起汞中毒.引起世人对食品安全的关注.     

高校图书馆的卫生安全问题研究

高校图书馆的图书资料、期刊报纸、台式电脑等物件,均存在一定量的多种细菌和有害物质,与这些物件关联的室内空气、工作台面及工作人员,均会受到污染.其污染又往往被忽视,这对读者尤其是工作人员的健康构成了潜在的危害.文章对高校图书馆馆内污染物的主要来源、种类及危害;工作人员常见的健康问题等进行了分析,提出卫生安全管理对策.首先,要确立高校图书馆卫生与健康文化理念,采取日常定期消毒措施,防控污染源,改善馆内卫生环境质量;其次,要培养读者良好的卫生借阅习惯,建立高校图书馆卫生防疫制度与馆员健康的保护制度.     

冰结构蛋白在速冻食品中的应用研究进展

冰结构蛋白又称为抗冻蛋白,能够有效地提高生物的抗冻能力。冰结构蛋白能够保证在低温环境下冰结晶的形成,而且还能够将冰结晶的生成有效地控制在最低范围内。冰结构蛋白属于蛋白质类化合物,因为具有降低冰点、修饰冰晶形态、抑制重结晶等方面的特点被广泛地应用于速冻食品加工以及储存等领域。文章通过对于其进行全面的介绍并且对于食品安全方面进行了简单的分析,从而为冰结构蛋白在食品应用方面提供一定的参考依据。     

我国食品安全问题刍议

食品安全是一个重大的公共卫生问题,直接关系到人类的生存与健康,并影响和制约着经济和社会的发展。食品安全是一个系统工程,从农田到餐桌,任何一个环节失控,都会威胁食品安全。当前食品安全形势严峻,初级农产品的源头污染,生产加工领域的假冒伪劣,流通经营秩序的不规范,监管环节的不到位等因素造成食品安全事故频发。随着全球经济一体化,国际贸易往来频繁,食品安全的影响范围越来越广,影响领域也越来越多,涉及经济、政治、社会等诸多方面,因此全世界对食品安全问题的关注度也越来越高。本文结合我国食品安全现状及食品检测问题,对保障食品安全的措施与对策进行探讨。     

地沟油如何从餐桌上走开

为什么地沟油在其他国家能够成为清洁燃料,而在中国却大多流回餐桌？     

生物化学课堂教学改革

课程建设和改革是时代发展的需要,是深化教学改革、提高教学质量的根本保证。职业教育的人才培养目标是培养德智体全面发展,满足生产、建设、管理、服务第一线需要的,具有较强实践能力、良好职业道德和创新精神的高技能专