新形势下生物技术专业人才培养的探索

生物技术的不断创新和发展要求我们高等院校在培养生物技术专业人才上相应做出一些适当的调整,广东药学院生命科学与生物制药学院,在人才需求的定位、培养目标的制定以及人才培养的方向上面做了一些探索.     

大众媒体转基因食品报道的风险图景、框架与应对——以《南方周末》为例

转基因食品因其风险的不确定性,成为舆论热议的焦点之一。本文以建构论为立足点,运用内容分析法剖析了《南方周末》对转基因食品的报道,发现其所建构的转基因食品风险图景,主要运用事实框架、领导力框架和冲突框架来呈现。并基于媒体建构风险的视角,试图从报道态度、视角和风险沟通等角度探讨风险应对策略。     

以洋为鉴谈中式快餐

俗话说:“民以食为天”。随着我国经济又好又快的发展,城镇居民人均收入逐年增长,人们的饮食观念发生了变化,生活节奏不断加快,开始追求方便快捷的饮食消费。然而中式快餐业的发展还不够理想,一些被称为“垃圾食品”的“洋快餐”却迅速地占领了我国大部分的快餐市场份额。当我们在赞叹“洋人”的饮食文化时,我们要扪心自问,老外的“垃圾食品”都可以在我们的国家如此火爆,为什么我们在世界上却连一个出色的快餐品牌都没有?“中式快餐”有哪些劣势和不足,“洋式快餐”的优势和特色又何在?我们该向“洋式快餐”学些什么呢?     

知识经济时代的新产业革命

在概括知识经济时代的基础上，重点分析了由知识经济引发的产业结构演变和发展的新趋向，指出知识的产业和产业的知识化将是知识经济时代产业结构演变的主要特征。认为今后经济增长的主要推动力将来源于知识产业这一“主发动机”而经济化改造的第一、二产业则将作为承重的“底盘”。     

情绪表达性性别差异研究进展

本研究探讨了成年男性和女性在情绪表达性（乐于表达情绪和抑制情绪）上的差异，共计102名成人参加了此次研究，填写了情绪表达性量表。研究结果表明：（1）成年女性和男性的情绪表达不存在显著差异，但女性在情绪表达的自我观念方面和男性存在显著差异；（2）成人在情绪表达上的年龄差异不显著；（3）教师和其他行业的人员（除艺术类）情绪表达不存在差异。     

浅谈利用生物技术开发生物资源

介绍了生物资源的分类及生物技术方法，对生物资源的综合利用提出了几点设想与建议。     

肌红蛋白的研究进展

本文综述肌红蛋白和血红蛋白的结构和功能异同；肌红蛋白的测定方法及与低氧有关的研究进展。     

冻干食品加工过程中的能耗分析

本文分析了冻干食品加工过程中各阶段的能源消耗,并对降低冻干食品加工能耗提出了一些建议,为冻干工程设计及冻干食品生产工艺提供参考.     

十二星座感到饿的时候

正所谓"民以食为天",12星座的宝贝也不例外。当他们感觉到饥饿的时候,会有些怎么样的表现呢?呵呵,下面就为同学们聊一聊:     

肝吸虫病几个问题的商榷

肝吸虫病 (即华支睾吸虫病 )是我国主要常见寄生虫病之一 ,发病和流行遍及全国 2 5个省(市 ) ,30 0多个县镇 在我省也是主要流行区之一 ,分布在赣州、宜春、九江、抚州、上饶、南昌等六地 (市 ) 1980～ 1994年 ,我区 10个县 (市 )有肝吸虫病存在与流行 现就肝吸虫病工作中的几个问题与各位同仁共同道商榷 1　肝吸虫与肝吸虫病在国内进展的概况肝吸虫病的防治工作 ,近年来进展很快 ,其中包括原病、生物、流行病学、实验、临床等 ,要做好这项工作 ,关键要抓好以下几个方面 :(1)流行病学方面 :1)现代化科学统计方法 ;2 )快速高效微量测定技术 (2 )分子生物学 :1)认识客观 (进展快 ) ;2 )改造客观 (进展慢 ) (3)免疫科学技术 :细胞水平发展到亚细胞水平 ,可从四个方面考虑 ;1)免疫诊断 ;2 )免疫病理 ;3)免疫预防 ;4 )免疫分类 (4)药物治疗 :1)筛选病例 ;2 )寻找新药途径 ;3)运用研究过程快速有效 (5 )中医理论 :以中医的观点去分析辩证论治 ,及时诊断治疗 ,走现代化中西医结合的道路迈进 因此 ,我们必须掌握国内针对肝吸虫的进展...