你愿意做哪一只青蛙?

进入21世纪，对于报业的盈利状况，虽然人们还不时能听到“报业是暴利行业”，“投资回报高”等说法，但不少媒体经营普遍感到经营越来越困难。种种迹象表明，报纸已从所谓“暴利时代”进入了“微利时代”。2005年岁末在报界甚至流行着一种悲观的情绪。     

报业竞争的博弈生存

纵观报业市场格局，竞争扩张正逐步升级，面对激烈的竞争和严峻的挑战，报业经营都必须解答同样的问题，即如何争取到更多的市场，如何超越对手，如何合理地选择自己的最优策略以求自身利益的最大化．这便是博弈。     

快乐新大陆

洋品牌占“中国快餐”10强前五名，韩国乐天借中国之力打造世界巧克力品牌，全球再掀营养食品开发潮，中低档月饼成今年主流 食品添加剂为监管重点，易门“云南野生食用菌交易会”火爆收场。[编者按]     

常德“玉洁”昂起豆制品产业龙头

豆制品,历来就是人们餐桌上的至爱,豆制品味美营养,但人们常为豆制品安全问题而忧心忡忡,为难求品质优良的豆制品而伤神。如今,湖南人迎来了好日子。常德玉洁食品有限公司正昂起豆制品行业的产业龙头,凭其现代化的生产设备,产量规模,优质营养的品质抢占湖南豆制品生产行业的制高点,为我省放心食品工程立起一块牢固的基石。“豆制品”航母启航常德据常德市食品放心办调查资料显示,该市北城区有豆制品生产作坊及厂家91家,绝大多次都是作坊式的生产。一口大锅、几口水缸、几把竹筛就成了生产豆制品的“设备”;厂房旁边就是厕所、猪栏,     

被冷冻食品改变的生活

“伯德赛”这个名字成了一个家庭用语，许多现代人的生活因他而改变。[编者按]     

从美国一起假医疗案说起

2006年2月5日,美联社和洛杉矶《世界日报》等许多美国媒体报道了美国洛杉矶地方法院以商业欺诈罪审判的一起假医疗案:洛杉矶市中心一家韩裔美国人开办的医院,引进了一种据称可以治疗癌症的电磁感应仪     

夏天的火锅：粥底火锅

御膳粥底海鲜火锅，来自皇宫御膳房史册，是天然食品，还具有强身健体，延年益寿的功效。由于它的海鲜熟制过程与众不同，所以越煮越嫩。     

中外期刊跨媒体发展比较

新的世纪,全球期刊业面临集团化、产业化、全球化、区域化、多元化、分众化等诸多发展大势,但从媒介的自身特征和其他产业的发展路径来看,跨媒体多元化扩张是期刊业发展将贯穿的一条重要主线。对中外期刊业的跨媒体发展状况进行比较分析,能使我们更加明晰刊经营者所需的行动取向和中国期刊业的明日图景。现代传播媒介之间在资源、受众等方面存在着竞争,但媒体之间应该形成互动关系,使知识信息资源得到充分开发和有效利用。期刊应与其他媒体相互融合、被充,使主题信息的无限扩充,在选题、样式、媒本包装等方面多元化发展,最大限度地满足读者需求。     

十大健康食品

豆类食品含丰富的优秀蛋白质(30％～45％)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85％)、钙(426毫克／100克)及B族维生素，因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同，可降低血清总胆固醇，使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。此外，大豆富含钾，对心血管健康有益；还有含量丰富的异黄酮，对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好作用。     

媒体在“商业诋毁”行为中的法律责任

在新闻侵权案例增多的今天，媒体对所发布商务信息的真实性倍加小心，以避免侵犯他人名誉权，但内容真实也可能侵权，这就是反不正当竞争法中的“商业诋毁”。在大众传播迅猛发展的今天，经营对竞争对手的商业诋毁大多是通过媒体进行的，而媒体往往忽视了相关法律规定，常与经营共同走上被告席。下面我们看看什么是商业诋毁，以及媒体应当承担什么样的责任。