上海积极构筑经营者人才市场

上海近几年来逐步深化“经理革命”，积极构筑经营人才市场，为完善现代企业制度营造宽松的人才环境。     

点子排行及评点

当前人们生活水平普遍提高,很多人都从养花、喂鸟中寻找生活的乐趣。全国“花卉”市场一直挺兴旺。养了花,经常要浇灌,很麻烦!如果主人要是不在家呢?就可能会枯死。现在设计一种能够自动浇水的导管,外面是塑料管,里面是棉纱,利用棉纱的导水功能,旁边放上一桶水,就会自动导水,不会导太多,也不会太少。     

辐照板鸭产生异味的初步研究

采用辐射贮存肉类,剂量较高时会产生辐射异味.研究表明:板鸭辐射味随剂量的增加而加强,当剂量超过5kGy时,即引起较强的辐射味.辐射味主要来源于板鸭肌肉蛋白,特别是其中的水溶性蛋白质部分;辐射味与羰基化合物、挥发性含硫化合物及胺等有关,其含量随剂量的加大而增加.辐射产生了两种新羰基化合物(R_f值分别为0.23和0.28)及一种挥发性胺——丙胺.     

IMPERIAL RED KITCHENAID ARTISAN 食品加工机

这款Artisan是一款将现代化的技术与传统的设计完美结合的食品加工机。它带有3个不同尺寸的搅拌碗，无论是为一次盛大的聚会做准备或者只是用来搅碎一根胡萝卜都同样得心应手，更好的是所有的附件都能够方便地装在一个小箱子中收藏，真是非常体贴的设计。     

苏州地区企业改制对经营者技术创新行为的影响

从技术创新的角度对苏州市一百多家工业企业进行研究，考察近几年来的改制效果。对改制前后企业主要经营者技术创新行为的变化进行了分析，试图找出企业改制对企业家技术创新的影响。     

“速冻”经济

上世纪诞生了一个新名词“速食经济”．它掀起了饮食界的革命，也深深地影响这社会的风尚和文明……     

定型包装食品标签调查分析

作者对11家商场、超市和18家个体副食品批发部的13类定型包装食品进行了调查，并就调查结果作了分析，同时提出了一些合理建议。     

影响智力发育的食品

专家们研究发现,长期进食不良食品,会影响青少年智力发育. 含铅食品:铅是脑细胞的一大"杀手".当血铅浓度每100毫升达5～15微克时,会引发青少年发育迟缓和智力减退,而且年龄越小,神经受损越重.含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等.